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Thirsty Shaker

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  1. Thirsty Shaker, Bombay Royale Punch
    Photograph: Courtesy Thirsty ShakerBombay Royale Punch
  2. Thirsty Shaker, Lost Dynasty
    Photograph: Courtesy Thirsty ShakerLost Dynasty
  3. Thirsty Shaker
    Photograph: Courtesy Thirsty Shaker
  4. Thirsty Shaker
    Photograph: Courtesy Thirsty Shaker
  5.  Thirsty Shaker
    Photograph: Courtesy Thirsty Shaker
  6. Thirsty Shaker
    Photograph: Courtesy Thirsty Shaker
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Time Out 說

2022年登場,Thirsty Shaker 是本地首家 punch 賓治酒雞尾酒吧,以嶄新的方式呈現經典賓治酒和雞尾酒。賓治酒據說是最早出現的雞尾酒,可以追溯於17世紀的印度。「Punch」在古印度文中意指「五」,賓治酒正是由水果、烈酒、香料或茶、柑橘類和糖五種元素組成。Thirsty Shaker 的招牌 punch 酒以大碗盛載,適合一大班朋友分享。必點 The Bombay Royale Punch,靈感源於最早記載出現 punch 的印度蘇拉特古方,在雕花金飾杯加入了紅桑子、蘋果、檸檬葉玫瑰水、薑和 gin 酒等,充滿風味;Lost Dynasty 則以中國瓷器盛載,打卡最適合;Dicken’s Punch 則散發大吉嶺紅茶和肉豆蔻的香氣。酒單上的六款雞尾酒帶來一度遺忘的經典雞尾酒,每個月更新酒款。

詳情

地址:
中環荷李活道49-51號鴻豐商業中心3樓
香港
開放時間:
星期二至日 3pm-10pm
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