The Pearl

The Pearl 室內設計以近代美術概念重塑17世紀巴洛克時期的古典氣派，以黑、白、橙作為主色調，風格時尚。用餐區最當眼位置擺放了一張16座以顏料液態創作的樹脂流體藝術餐桌；戶外空中花園令人舒適愜意，以一棵棵翠綠悠然的植物點綴。食物方面從前菜、小吃、湯品、主菜到甜點均以意大利傳統菜式糅合日本料理，推介牡丹蝦他他、海膽意大利粉、黑松露慢烤雞等。