Dr. Fern’s Gin Parlour (已結業)

由 Foxglove 幕後團隊打造，Dr. Fern’s 收藏數百款氈酒，貯藏量豐富。這家別具一格的酒吧隱藏在中環置地廣場地庫，外牆打造成診所一般，帶來療癒身心的「處方」草本雞尾酒。酒迷除了精選優質氈酒之外，必點賣相精緻的氈酒特調，讓你嚐盡柑橘、甜味、辛辣和果香不同風味。