酒吧香港瑰麗酒店的旗艦酒吧 DarkSide，酒吧名字源於香港開埠初期的歷史，室內裝潢走 art deco 暗黑格調，環境寬敞華麗。食物跟飲品方面的選擇也不少，當中包括直接從酒桶倒出來的獨特干邑及砵酒，一系列珍貴威士忌、法國白蘭地 Armagnac 以及經典烈酒變奏，特色雞尾酒充滿心思。酒迷可以來這裏把酒言歡，品嚐一系列的經典雞尾酒。
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Time Out Awards
Time Out Awards2019最佳新登場酒吧
2021最佳酒吧｜最佳酒店酒吧
DarkSide
Photograph: Courtesy DarkSide 
Photograph: Courtesy Rosewood Hong Kong 
Photograph: Courtesy DarkSideDarkSide's Director of bars Simone Rossi 
DarkSide - 2021 Time Out Hong Kong's Best Hotel Bar Photograph: Courtesy DarkSide 
Photograph: Courtesy DarkSide Mahjong-inspired cocktails
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Time Out 說
優雅的爵士樂酒吧
詳情
- 地址：
- 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
- 香港
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