001（搬遷中）

001是香港元老級的隱藏酒吧，2010年開業至今一直藏身在中環人來人往的嘉咸街街市、一扇無標記的黑色門後，極為低調，儲落不少忠實擁躉。你可以在這裏品嚐充滿日本風味的優質雞尾酒，烈酒和本地罕見的威士忌，如 Pappy van Winkle bourbon，非常值得試試。粉絲們注意，酒吧負責人 Jameson Ang 宣布 001 稍後將搬到中環威靈頓街97號威利大廈.