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[title]城市生活急速，想尋找一處避世忘憂的好地方，想與三五知己把酒言歡？位於美獅美高梅的奢華酒吧 Bar Patuá 百話廊，為旅人打造避風港，每一處細節，每一杯調酒，都在細說着澳門的迷人故事。七大靜謐的空間，時光彷彿靜止，讓你在旅途中稍作歇息，享受在碰杯之間輕聲細語的愜意，感受中西合璧的澳門風情。
百話廊的命名自澳門獨有的土生葡語「帕圖亞」（Patuá）── 融合廣東話、葡萄牙語、馬來語及僧伽羅語的語言，象徵中西文化交匯的多元面貌，邀請世界各地的酒迷聚首一堂，互相交流。酒吧裝潢設計結合經典與現代美學，柔和燈光、米色及金色主調，配搭沉穩的木系擺設及弧形沙發，環境舒適。百話廊設有七大隱密的空間，讓你與同伴安坐在不同主題包廂，細味澳門歷史及中國文化為靈感的專屬雞尾酒。
踏入富戲劇魅力的「百話前廳」，天鵝絨帷幔低垂，與色調沉實的傢俬互相呼應，別具氣氛。在優雅寧靜的空間裏，不妨點一杯「避風港」雞尾酒。入口順滑香濃的「避風港」以特級冧酒、菠蘿及檸檬調製，並加入葡撻利口酒，重新演繹富海島風情的 Tiki 調酒，並向澳門的歷史文化致敬。
坐在「品鑑之室」的吧檯旁，你可以近距離欣賞調酒師匠心炮製雞尾酒，杯中藝術與牆上的巨型地圖創作互相映襯。由藝術家霍凱盛創作，這幅作品以古地圖為靈感，描繪大帆船飄浮於神秘的海洋上，揚帆探索新大陸，呼應澳門中西交流的航海史。「品鑑之室」獨家雞尾酒「世紀之花」帶你展開味蕾探索的旅程。調酒靈感來自墨西哥百年飲品，你可以首先品嚐龍舌蘭佳釀，再加入梅斯卡爾、葡萄柚、小青檸等食材，創作屬於自己的特飲，充滿儀式感。
喜歡小酌怡情的你，萬勿錯過這個思維與逸趣交織的秘境，「棋室」的中式擺設及家具古意盎然，酒桌化為棋盤，思緒與酒香在空中流轉，讓各位旅人盡享饒富趣味的棋局與創意特調「棋逢對手」。以酪帝詩黑麥威士忌為基調，加入干邑利口酒、巴黎苦艾酒、佩肖苦味酒，採用 MB5 和牛脂肪油洗技術，帶來激發感官的濃郁韻味。
風格優雅的「鏡之房」透過光影反映昔日的輝煌與神祕，彷彿能窺探昔今的交織。雞尾酒「百話瑰寶」深受葡萄牙百年配方所啟發，以麥卡倫12年雙木雪莉桶威士忌、櫻桃利口酒、山莓茶及希臘酸奶炮製而成，味道酸甜清新，飾以金箔的精緻賣相，華麗得如藝術珍寶一般。
隱身於華幕低垂背後，「秘密之室」擺設溫馨的壁爐和柔軟的座椅，讓酒迷品嚐「低語精靈」。這杯調酒的外觀看似一束鮮花，充滿戲劇性，調酒師結合嶺冽伏特加與富中式風味的澳門花酒、三旬桂花茶酒、洛神花等，花香四溢，芬芳馥郁。
步入「珍藏之室」，彷如置身於收藏館，異國奇寶和珍稀藏品等待你來發掘。在新舊交融的空間裏，點一杯「百子櫃」創意雞尾酒，瞬間展開芳香探索的歷險。令人耳目一新的草本特調向中國傳統文化致敬，在經典調酒 gin & tonic 注入中式元素，賓客可以自選喜愛的香料，為自己的雞尾酒增添獨特的香氣！
最後，不妨探索一下視野開闊的「露台」，遠離煩囂的小空間，自然光線與空氣在此交會，為旅人提供放鬆身心的好地方。來一杯「黃金地平線」雞尾酒，安坐在翠綠草木底座上，金黃色的果香調酒令人頓時心情放鬆。澳門氈酒、接骨木花利口酒、蜜桃和荔枝利口酒，加入酸葡萄汁和芒果汁，酸酸甜甜，別有一番風味。
想感受更特別的百話廊夜晚，萬勿錯過「一廊百話」客席系列。百話廊不定期邀請頂尖調酒師及上榜「亞洲50最佳酒吧」及「世界50最佳酒吧」的人氣暢飲勝地，為大家炮製限定的中西合璧特調，互相交流對話。想暫時遠離煩囂的旅人，一於來詩意盎然的百話廊，與三五知己共度舒適寧靜的小酌時光吧。
百話廊
地址：澳門路氹體育館大馬路美獅美高梅
營業時間：星期一至日下午6時至凌晨1時