少爺啤酒廠

講到本地手工啤酒，大家一定馬上想起少爺啤酒廠（Young Master Brewery）。作為本地手工啤的元老，Young Master 的啤酒深受歡迎，像 1842 Island、The Rye on Wood，當中鹹檸酸啤糅合傳統小吃鹹檸檬和啤酒，呈獻地道香港味。每星期六下午，酒廠會舉辦兩場導賞團，參觀製作過程和工場，還會贈送一支少爺啤給每位團友。