地酒處吟

樸實無華的日本小店，主打清酒。日籍老闆娘百瀬あゆち（Ayuchi Momose）是女清酒唎酒師，也是清酒講師，酒吧從裝潢、入貨、以至食品用具都由她一手包辦。逾百款清酒中有大路的純米大吟嚷、純米吟嚷，有部分是坊間少見，如獺祭、府中譽、鳴門鯛等，她很樂意向大家介紹不同酒的特性等等，希望讓更多香港人加深認識日本清酒文化。