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美其香餅家

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美其香Mooncake
Photograph: Tiffany Chan
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Time Out 說

40年老字號,創辦人是岑獅、岑定江兄弟。他們最初在元朗洪水橋工場生產,燒柴火炒蓮蓉。後來經營有道,發展得越來越好,工場不敷應用,90年代北上設廠。工廠既製作綠豆蓉餡予連鎖店,又供應月餅予灸同餅家。除了生產金華火腿、綠豆蓉、伍仁、紅豆沙、蓮蓉等傳統口味外,這店還會為大家庭製作直徑七吋多的十八黃月餅,豐富了中秋團聚之意

撰文:
Time Out Hong Kong

詳情

地址:
長沙灣興華街 27號 E地下
香港
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