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德昌森記蒸籠

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Tuck Chong Sum Kee Bamboo Steamer Company
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Photograph: Nicholas Wong
Tuck Chong Sum Kee Bamboo Steamer Company
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Photograph: Nicholas Wong

Time Out 說

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座落西營盤斜坡,這家手編蒸籠店默默製作優質蒸籠。港人喜歡飲茶,而蒸籠是飲茶文化的精粹,有吸水、耐熱和保暖的作用,德昌森記可是香港碩果僅存的蒸籠店,傳到第五代還留守西營盤老店,堅持用人手編織蒸籠和竹製品。

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地址: 西環西邊街12號
香港

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