環球 icon-chevron-right 香港 icon-chevron-right 大歡喜餅家

大歡喜餅家

購物, 麵包店 青衣

座落青衣村落,半世紀字號,陳設多年不變,紅色膠招牌、中式花燈、舊式金屬餅盤……處處捉抓緊時光的尾巴。月餅不用多說,都是傳統口味。其中雞油月坊間少見。原來舊社會貧窮,月餅多以豬油或雞油製作。當時最常見是豬油配蓮蓉,雞油配綠豆蓉。但雞油月並不如蓮蓉月般受歡迎,加上現代人講究健康,雞油之試用日漸少見,大歡喜依然保留這傳統味道,實在難得。大歡喜的雞油月綠豆清香中散發微微鹹香,甜鹹交替,風味特別。

撰文: Time Out Hong Kong

已張貼:

場地名稱: 大歡喜餅家
聯絡:
地址: 青衣涌美老屋村44號地下
香港

開放時間: 6am-6pm
Static map showing venue location