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Wagyumafia 和牛三文治進駐灣仔 主打廚師發辦

來自東京的 Wagyumafia 餐廳以售賣號稱全球最昂貴和牛三文治而聞名,這款三文治巧妙地融合了高級料理與街頭美食,以炭爐烤焗日本牛奶麵包㚒着厚切吉列牛扒,再配上特製醬汁,令人回味無窮,連碧咸父子都係 fans。今次香港店落戶灣仔,除了帶來招牌的和牛三文治之外,餐廳主打廚師發辦($2,000/10道菜),菜式除了會以來自不同部位的牛肉入饌外,更會運用不同烹調技巧,如傳統的日式火鍋及燒肉,還有一些創新料理,當然選用的全是 A5頂級和牛如但馬牛或尾崎牛等。新店開業初期只接待會員,想搶先試呢款東京名物,就要由23/11開始於 Tock 申請(入會費$1,000/人;名額300),之後就要透過會員介紹入會,或等到2019年一月才公開給非會員訂位。另外,會員將享有不同獨家禮遇,包括參與香港和東京的特別活動,想做會員就要趁早嘞!

Wagyumafia
地址:灣仔愛群道32號愛群商業大廈1B舖
電話:2812 0500

 

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