Bakehouse 山頂店開幕 新推限定新桂香叉燒酥、麻辣蔥油丹麥卷 地址價錢一覽

由著名餅廚 Grégoire Michaud 開設的香港人氣麵包店 Bakehouse 2025年進駐山頂凌霄閣，讓你可以一邊飽覽香港的壯麗風景，一邊品嚐多款限定烘焙美食、湯品及三文治！即看兩款 Bakehouse 山頂限定新品新桂香叉燒酥和麻辣蔥油丹麥卷，還有 Bakehouse 山頂地址和亮點。

Bakehouse 山頂開幕日期是？

9月26日下午1時開幕，Bakehouse 山頂店為第八間分店，在山頂凌霄閣打造舒適的空間，設備室內及露天雅座，無敵大玻璃將城市風景盡收眼底。

Bakehouse 山頂限定麵包有甚麼？

Bakehouse 山頂店每日新鮮出爐手工烘焙酥點，除了遊客必買的酸種蛋撻之外，今次 Bakehouse 山頂開幕，推出兩款新店限定麵包新桂香叉燒酥（$58）和麻辣蔥油丹麥卷（$38）！

Bakehouse 與柴灣燒臘名店新桂香燒臘聯手，結合 Bakehouse 千層酥皮和新桂香的炭火叉燒，充滿港式風味。新桂香是香港少數仍用古法炭火技法製作叉燒的店家，叉燒以傳統乾醃及慢火烤製而成，帶出焦糖色澤，淡淡的羅望子醬爲叉燒添上輕微的酸韻，中和蜜汁的甜膩，入口散發煙熏香氣，與 Bakehouse 的千層酥完美配搭。

山頂 Bakehouse 限定麻辣蔥油丹麥卷從上海蔥油餅取得靈感，丹麥卷麵團利用牛油反覆摺疊後， 加入蔥花、四川花椒和辣椒，出爐後刷上醬油，丹麥卷鬆脆得來帶微微麻辣，更加清新。山頂店更供應湯品和三文治，大家行山不妨來醫肚！

Bakehouse（山頂）

地址：山頂道128號凌霄閣G07–G10號