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香港尖沙咀金普頓酒店開幕活動延期

帝國集團動員旗下的團隊和資源以支援受大埔火災事故影響的家庭

Ann Chiu
撰文
Ann Chiu
Editor in Chief, Hong Kong
Kimpton Hotel
Photograph: Courtesy Kimpton Hotel
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洲際酒店集團全新酒店香港尖沙咀金普頓酒店原定於12月5日舉行開幕典禮及活動,因應大埔火災事故,將會延期舉行,有關最新安排將於稍後公布。香港尖沙咀金普頓酒店表示:「我們對大埔發生的火災深感難過,並在此向所有受影響人士以及不懈努力的緊急救援團隊致以誠摯的慰問。帝國集團作為香港尖沙咀金普頓酒店的業主方,已動員旗下的團隊和資源以支援受影響的家庭。其中,集團將透過旗下酒店為受災居民提供臨時住宿,並捐贈必需物資予有需要人士。」

香港尖沙咀金普頓酒店特色

坐落於中間道11號海員俱樂部舊址,香港尖沙咀金普頓酒店提供495間客房,包括25間套房,全部為海景房,當中更有寵物友好樓層,均在設計細節傾注巧思;每間客房皆配備奢雅浸浴缸,指定房型將透窗畔雲石框沉入式按摩浴池提升尊貴享受帶來更高層次的都會旅居體驗。酒店巧妙融合現代奢華設計,結合本地文化與社區連結,重新定義奢華旅宿,為住客締造別具一格的當代旅居體驗。與維多利亞港近在咫尺,毗鄰多個文化地標,地理位置優越,旅客可以輕鬆感受這座城市的多元魅力。

香港尖沙咀金普頓酒店五大餐飲場地

酒店內設五大餐飲場地,包括全天候餐飲空間 Birdsong 日間主打自家烘焙美食,及以 Elephant Grounds 的咖啡豆沖煮咖啡;傍晚搖身一變成為輕鬆愜意的精釀啤酒與葡萄酒聚點;Hillside 以現代手法重塑粵菜;天際池畔酒吧 Swim Club 靈感擷取自拉丁美洲的活力與南地中海的雅緻,讓人在寫意氛圍暢飲輕盈清爽雞尾酒;還有隱藏酒吧 High Dive 僅設八座位,薈萃珍稀烈酒與精湛調酒。不可錯過由香港著名米芝蓮餐廳名廚劉韻棋(Vicky Lau)主理的特色餐廳 JĪJĀ 進駐酒店,為香港餐飲界帶來嶄新體驗。

香港尖沙咀金普頓酒店歷史

酒店為「海員之家」重建項目,由已故商人郭炳湘旗下帝國集團於2018年2月獨資投得項目的發展權,大樓低層為「海員之家」私會所設施,中層起是酒店樓層。

香港尖沙咀金普頓酒店
地址:尖沙咀中間道11號

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