東京人氣 Mr. Cheesecake 進駐希慎開首間海外常設店：一生人必吃的芝士蛋糕/全新杯裝系列/人氣開心果味回歸/即睇限定口味、價錢、地址

被譽為一生人必吃的芝士蛋糕 Mr. Cheesecake 曾多次來港開設期間限定店，每次都受到港人的熱烈歡迎，經常大排長龍甚至火速售罄。日本總部感受到捧場客的喜愛，終於正式進駐香港，於銅鑼灣希慎廣場設立門市，成為品牌首間海外常設店。為慶祝新店開張更帶來多款全新產品及香港限定口味，想知有咩開幕優惠及新品即睇內文。

首度推出全新 Mr.Cheesecake Petit＋常溫烘焙甜點

來自東京的日本人氣甜點品牌 Mr. Cheesecake 於香港開設首間海外常設店，為隆重其事，創辦人田村浩二主廚特別創作出新品 Mr. Cheesecake Petit 杯裝芝士蛋糕系列（$63起）。杯裝版本上層烤過，內裡卻保留了半熟的嫩滑口感，柔滑細膩，可一次過體驗兩種美味。新品一共有經典原味、香港限定的抹茶以及忌廉冷泡咖啡三款口味，一杯剛好是一人份量，相等於正常蛋糕的件裝尺寸，以後即使一人品嚐也不用買一整條了。此外新店亦帶來多款常溫烘焙甜點，包括焦糖焙茶費南雪蛋糕（$118）和鬆化伯爵茶曲奇（$75）。特別推薦前者，口感柔軟濕潤，焙茶焦糖香氣濃郁，包裝精緻，送禮自用都適合。

 人氣開心果味回歸 開幕活動送杯裝蛋糕

作為首間常設店，皇牌產品原條芝士蛋糕也因應香港顧客口味作出安排。除了提供香港限定抹茶（$395）和港式奶茶味（$395）外，去年人氣熱賣的節日限定品—開心果芝士蛋糕（$446）亦限量回歸，延續濃郁風味。主廚特別為蛋糕配上以碧根果及焦糖慢烤製成的法式果仁糖，濃郁的開心果配上焦香微苦的果仁糖，令味道更富層次，再加上少許抹茶，更添清新香氣。開幕活動方面，即日起凡於希慎廣場店單一消費滿$500即可獲贈 Mr.Cheesecake Petit 原味杯裝芝士蛋糕乙件，限量200件。另外，即場追蹤 instagram 更可扭蛋獲取限量掛飾乙個，先到先得。而主廚為答謝香港客人一直以來的支持，品牌正密切籌備於來年推出全新限定口味，據悉有機會是桂花湯圓味，令人相當期待。

田村主廚親授最佳食法

Mr. Cheesecake 的獨特之處在於不同溫度下進食會有不一樣的口感，田村主廚教路三種食法：1.冷凍：從冰格取出即食，質感像雪糕，酸味較突出；2.半解凍：主廚最推薦，解凍一個半小時後中心仍留有冷凍時的質感，與外層略溶化的細滑口感形成強烈對比；3.全解凍：口感如焦糖燉蛋般嫩滑，最能感受到蛋糕的甜味和香氣。飲品配搭方面，除了基本的咖啡外，主廚建議可與品牌特意為芝士蛋糕製作的專屬調配茶一起享用。以靜岡縣出產風味平衡的和紅茶為基底，融合半發酵日本焙茶及南非國寶茶，帶出層次豐富的茶香，讓茶韻與蛋糕香氣交融。酒品方面，配搭日本清酒和紅白酒也人不錯的選擇。

Mr. Cheesecake

地址：香港銅鑼灣希慎廣場B1層B110

營業時間：11.30am-9pm