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Mille Mele Tokyo, Hong Kong, 28042020
Photograph: Courtesy Mille Mele Tokyo

日本過江龍人氣蘋果批店 Mille Mete Tokyo 登陸銅鑼灣

「疫」市開張

作者:
Ann Chiu
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日本過江龍 Mille Mete Tokyo 低調進駐銅鑼灣!被譽為「世界一蘋果批店」,創辦人 Marco Polo Molinari 來自意大利北部的傳統料理世家,曾獲世界蛋糕大賽冠軍等多項國際大獎。2018年,Mille Mete Tokyo 於日本橫濱美食街開業,現時日本共有三間分店。香港店主打其招牌蘋果批($36/個),外層酥脆,餡料是厚切慢煮富士蘋果配吉士醬及豆乳芝士忌廉,甜甜酸酸好 creamy ,食材都是由日本引入,保持原來風味。

Mille Mele Tokyo, Hong Kong, 28042020
Photograph: Courtesy Mille Mele Tokyo

除了招牌蘋果批,新店還有迷你版千層蘋果脆粒($42),口感同樣鬆脆。

Mille Mele Tokyo
地址:銅鑼灣霎東街33號地下4B舖

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