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日本人氣厚燒班戟雪之下 登陸銅鑼灣

Ann Chiu
撰文:
Ann Chiu
Managing Editor, Chinese
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來自日本的人氣厚燒班戟品專門店雪之下,於大阪、京都及東京擁有七間分店,最近已登陸銅鑼灣,主打厚燒班戟 ,足足有四厘米厚,而且全部選用來自廣島的雞蛋製作,蛋味香濃之餘,質感實在,咬落唔會一陣風就冇咗,趁熱食好軟熟。五款口味包括:原味、橘子蜂蜜班戟、抹茶班戟 、72% 特濃朱古力班戟以及季節限定口味。除了厚燒班戟,這裏的日式刨冰都好出名,採用日本低鈣和低鎂離子含量的天然軟水製作,必試生黑糖刨冰及日式咖啡刨冰;鹹食方面推介有厚身的廣島雞蛋三文治,每件三文治用上三隻雞蛋製成,嫩滑 creamy 配上芥末籽醬,味道有層次。

雪之下
地址:銅鑼灣希雲街1-5號
電話:3460 3989

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