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新鮮出爐!2019年《米芝蓮指南香港澳門》八間店首奪星

New Punjab Club
Photo: Evan Sung Dishes at New Punjab Club

踏入11週年,《米芝蓮指南香港澳門》共收錄共63間香港及19間澳門的一星至三星級餐廳。新公佈名單驚喜不大,本地焦點都落在八間新上榜的餐廳,包括首間摘星旁遮普餐廳 New Punjab Club 及法國餐廳 Arbor 和 Belon;今年一開店即摘二星的鮨・齋藤和 Ecriture ;而穩守二星多年的 Caprice 也終於升三星坐正,可喜可賀。香港名單如下:

獲三星殊榮
Bo Innovation
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
志魂
唐閣
Caprice (二星升三星)

獲二星殊榮
Amber
富臨飯店
柏屋
Pierre
新同樂(尖沙咀)
天空龍吟
天龍軒
Ta Vie
欣圖軒
Ecriture(新)
Sushi Saito(新)
營致會館(一星升二星)

一星殊榮
阿一海景飯店
Arcane 
Beefbar
名人坊
都爹利會館
Epure
富豪(尖沙咀)
何洪記
IM Teppanyaki & Wine
御寶軒 
蘇浙匯
Kaiseki Den by Saotome
甘牌燒鵝
利苑酒家(觀塘)
利苑酒家(旺角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
彭慶記
呇(灣仔)
Rech 
香宮(二星降一星)
嘉麟樓
夏宮
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori 
The Ocean
Tate
添好運(深水埗)
Tosca
VEA
一樂燒鵝
逸東軒(佐敦)
夜上海(尖沙咀)
怡東軒 
浙江軒
Arbor(新)
Belon(新)
國福樓(新)
New Punjab Club(新)
Octavium(新)
新榮記 (新)

 

 

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