日本優美的風景人人皆知，乘坐以下這些豪華觀光列車，從嶄新的角度去欣賞日本
日本的鐵路是世界上最快的鐵路，但快速只不過是其列車多不勝數的優點之一。 遠離於東京瘋狂擁擠的地鐵，日本其實有許多觀光列車縱橫全國，在欣賞美麗風景的同時，亦為乘客提供了參觀藝術展覽、品嚐美酒及盛宴的機會。
雖然這些列車在日本國內越來越受歡迎，但在外國遊客群中仍然是鮮為人知。 例如經常被遊客忽略的壯麗日本海岸，則在這些火車的行程設計中佔據着很重要的位置。 如果你想登上這些沿途風景優美的火車，我們向你推介五個最受歡迎的日本火車，讓你感受從高速的列車上參觀藝術博物館、品嚐超級新鮮的壽司和欣賞壯麗的海景。
現美新幹線是一列專門為展示日本當代藝術而設計的子彈頭列車，每列車輛都有不同的藝術品展覽，其兒童房也可以讓小朋友們了解關於藝術的各方面，還有一間非常適合文青的咖啡館。在完成越後湯澤和新潟縣駅之間的一小時旅程之後，記得一定要看看現美新幹線火車的外觀，那充滿藝術氣息的列車外牆，是由日本著名攝影師蜷川實花拍攝的新潟長岡煙花。
由 JR 東日本營運的上越新幹線路線，行駛於越後湯澤和新潟縣之間。
網址︰www.jreast.co.jp/genbi
這列火車的靈感來自日本最重要的稻米產區──新潟。在火車的酒吧上，乘客可以品嚐各種當地清酒，並享用各種採用最地道食材烹調的配菜。火車還會舉辦由新潟啤酒廠舉辦的品酒會、會談、爵士樂表演和其他活動。這列車有三條路線可供選擇，你可以在品嚐美酒的同時欣賞雄偉的日本海岸景色，然後沿途返回到該區鬱鬱葱葱的山脈和山谷。乘車途中還有機會與調酒師談笑風生呢!
由 JR 東日本營運，一共有三條路線，包括上越妙高駅和越後湯澤。
網址︰www.jreast.co.jp/railway/joyful/shukura.html
傳說中，被放逐了的神道神蘇珊娜殺死了八叉蛇的山田之王，因而獲得了日本三大神話帝國獎杯之一的神聖草之劍。這個故事發生在 島根縣奧出雲的野外。若想見證這個故事的發生地點，從這個老式的奥出雲おろち號列車窗口中就可以看到。
雖然奧出雲並不像傳說中那麼充滿詩意，但該地區的文化有着鉅大的吸引力。例如那裏的鐵製造業聚集點是宮崎駿作品《幽靈公主》的取材地點之一。此外，便當供應商也會在火車上售賣當地特產，包括烤鯖魚箱押壽司（一種長方形壽司）和仁多牛牛肉，以及採用沿鐵路線生產、以木次牛奶製成的布丁和乳酪。
由JR 西日本營運，木次線線在出雲和備後落合駅之間行駛。
網址︰www.hiikawa-summit.info/orochi
這款復古火車，讓你可以在享受當地最鮮美的海鮮同時欣賞壯觀的海岸風光。 在青苔綠色的車廂內，窗框裝飾得像一個個相框，其吊帶扶手，也參照了高岡銅器的製作 (高岡是當地因其製造業而聞名的城市)。但這列火車真正的亮點是車廂末端設有的壽司陳列櫃，廚師們將富山灣新鮮的海鮮即製成壽司，讓你品嚐至鮮味的壽司。
由 JR 西日本營運的冰見 / 城端路線，在冰見，高岡和城端之間行駛。
網址︰www.jr-odekake.net/navi/kankou/berumonta
瑞風是一座豪華移動酒店，其十輛卡車只可容納最多34名乘客。 火車只有六格列車收納了客房，當中包括跨越整個車廂的套房、一個全包式的餐廳和休憩室。瑞風一定是現時世界上最獨特的火車之一，它有兩條路線供你選擇： 三洋路線沿着日本主要島嶼及四國之間的海域行駛，再穿越歷史悠久的地區 (包括倉敷和岩國); 山陰路線則沿着日本海海岸行駛，再穿過鳥取縣和島根縣的出雲。兩條路線都提供深入引導的視角，讓你了解途經每個區域的自然和文化。此外，每個車站均備有獨特的瑞風巴士等待接載乘客，帶你走到火車路線以外的地方。
由JR 西日本營運，山陰幹線在京都/大阪和下關之間行駛。
網址︰twilightexpress-mizukaze.jp
作為港人，我們雖不願意承認，但新加坡和香港一樣，都是個美食天堂。從平民最愛的熟食中心到米芝蓮頂級餐廳，奈何美食太多，時間太少，不知道該在哪裏吃起？跟着我們的推介，讓你能在一天之內，吃盡獅城地道美食、 捧着肚子離開的這個好地方！
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