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好去處, 興趣班及工作坊 沙田
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Time Out 說

即興手沖班 一小時任沖任飲

本地精品咖啡豆網店,店主夫婦親自搜羅十多間日本咖啡老店及獨立烘焙店,如東京 Onibus、福岡 Coffee County、大阪 Takamura Coffee 等,提供過百款風味獨特的單品及拼配咖啡豆; MYOC 也有聯乘大阪 LiLo Coffee Roaster 推出自家 House Blend,以巴西、埃塞俄比亞及洪都拉斯三地咖啡豆拼配而成,帶芒果、士多啤梨、小紅莓香甜,尾韻有糖漿香甜,適合手沖或 Espresso,做 Latte 甜味更出眾。

大家除了可以上網買豆之外,MYOC 最近在沙田石門開設了咖啡工作室,主打 Coffee Jamming 手沖班($198/人、$396/兩人;二人成行,每節最多四人),由店主精選兩款日本新鮮烘焙咖啡豆,讓參加者在一小時內自由享用工作室內的手沖咖啡器具,DIY 任沖任飲,就算你是手沖新手,店主都可樂意同你分享沖啡心得。沖完啡,還可以順便買些靚豆回家呢!此外,工作室定期會開辦入門手沖班($880/三小時),請來本地得奬咖啡師教授,詳情請留意 MYOC 網頁。

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詳情

地址: 沙田石門安耀街5號 W Luxe 15樓 N6室
香港

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