"Taste of GIN-dulgence"
Photograph: Courtesy K11 | "Taste of GIN-dulgence"

K11「Taste of GIN-dulgence」

  • 好去處, 飲食活動
  • K11 Art Mall, 尖沙咀
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Time Out 說

由即日起至11月期間,K11 Musea 及 K11 Art Mall 聯同香港首間手工氈酒蒸餾品牌 Two Moons 緻月,舉辦「Taste of GIN-dulgence」餐酒體驗。活動匯聚兩大文化零售地標共12間餐廳,以不同招牌菜式配搭特別創作的氈酒雞尾酒,呼應 Two Moons 氈酒的獨特芳香。

矚目餐酒配搭有うなぎ四代目菊川的菊川名物一本鰻魚三吃,配搭 由 Two Moons Ginger Gin 調製的 Moonlit 雞尾酒,結合味醂、柚子、檸檬、蜂蜜等,散發薑香與柚子清香,與鰻魚濃郁的油脂香和炭烤風味形成強烈對比;鏞鏞. 藝嚐館以石榴炸蝦丸配 The Salisbury Jade,雞尾酒以四季柑氈酒為基底,加入 Seedlip Garden 108、西洋菜蜜、青檸汁、青瓜及氣泡烏龍茶調製而成,清新草本香氣與石榴炸蝦丸的酸甜滋味相得益彰。氈酒迷不妨展開微醺的味蕾探索之旅,Klub 11會員由即日至11月30日期間,親臨 K11 Musea 及 K11 Art Mall 超過30間指定餐廳消費,可享高達$1,200即時餐飲折扣。

曼谷瑰麗酒店 Rosewood Bangkok 酒吧總監 KT Lam 將於10月9日客席駐場鏞鏞. 藝嚐館,以當代調酒視野,為精緻粵菜注入嶄新靈感,呈獻招牌作品及演繹 Two Moons 緻月氈酒的創作;11月13日 Quinary、Draft Land 及 The Opposites 聯合創辦人 Antonio Lai 更會將具前瞻性的調酒哲學帶到 うなぎ四代目菊川,更多詳情可瀏覽 K11 官網。

詳情

地址:
K11 Art Mall
尖沙咀河內道18號
香港

日期及時間

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