2023長洲終極指南

愛情鎖牆旁的納舍 Nutshell 是一間日系茶室，店舖空間不大，但以木調裝飾令茶室充滿慢活放鬆的氛圍。茶室沒有咖啡提供，主打手工煮茶，有氣泡茶、冷泡茶、茗茶及奶茶等可供選擇。輕食推介自家製玫瑰醬意粉，黑椒的辛辣感令玫瑰醬更惹味可口。小店也會推出期間限定甜品，如焙茶朱古力夾層巴斯克乳酪蛋糕及玄米綠茶雙色生乳酪蛋糕，都以茶為主題，茶控們必試！

Heima Heima 是長洲島遠端的隱世小店，由一位女性營運，讓你有回家的感覺。感覺極日系，每個角落都值得拍照：精挑細選的壁畫藝術、備有榻榻米的小房間、書架、紀念品。雖然 Heima Heima 主要提供日本茶類，但手沖咖啡和冰滴咖啡亦極為出色。

大粒魚蛋是長洲必吃美食，位於「長洲美食街」海傍街的東源小食店可謂當地的長洲大魚蛋老字號，長期大排長龍。魚蛋口味多達九款，梅汁、沙嗲及黑椒都是人氣之選。魚蛋肉質彈牙飽滿，配上心水醬料更加惹味，大家可買一串兩粒（$13）淺嚐美食，再於美食街掃街。

想試具長洲特色的創新菜式，長洲鐵漢的「長洲 Fusion 菜」就啱哂你口味！小店菜式取材於長洲傳統美食，推出多款串燒菜式。必試黃金脆脆平安包串，「平安包」炸至金黃色，內有超濃郁流沙奶黃流出，由外表到味道都相當吸引！

天藍色的時尚裝潢，仿地鐵牆身的設計，成了長洲熱門必到打卡位。小店佈置裝飾跟設計風格別具用心。飲品口味眾多，主打乳酪飲品。限時精選櫻花⻆酪，清新有水準，味道鮮甜芳香。口味會按季節當造水果推陳出新。借用店主一句話，沒飲過⻆酪，就沒有來過長洲。太平清醮限定推出「太平梳打」，話梅陳皮加檸檬，特別清新！

在長州發跡的熾工房主打炸雞和烤雞套餐，喜歡炸雞的朋友一定要試試香脆可口的炸雞，另外蘑菇飯和雞翼也是必點長洲美食！

店名叫「是蛋」，但食物一點也不「是是旦旦」。這裏主打蛋料理，配搭自家配方醬汁，即叫即煮，提供高質的西式輕食。招牌溫泉蛋薯蓉，蛋香十足，口感嫩滑，配上黑松露，香味更有層次。主食慢煮牛肩扒有驚喜，生熟度適中，鎖住肉汁；自家製美式辣茄醬鮮香開胃，加上清爽沙津，均衡配搭，必食之選。

別具小島風味的港式麵食店，主打多款香濃湯底配港式麵食，配餸多，可以自由配搭。推介長洲特色的蝦乾、鮮味十足的墨魚春卷、加上雞翼、烏冬，配番茄湯底，鮮甜開胃，百吃不膩。小食也用心製作，餃子即叫即炸，新鮮熱辣。小店座位不多，但食物及服務質素都能保持一貫水準，深受街坊歡迎。不過每到太平清醮島上齋戒，火車頭都不會營業。

位於興隆後街的角落，一個寫着「長洲糖人」的七彩鐵閘相當吸睛。小店由拉糖師傅杜煥經營，他的拉糖技術無師自通，糖的造型主要是中國傳統的神獸及吉祥動物，工藝精細度為人驚歎。杜煥坐於店內拉糖時也會引起遊人圍觀，不過他開店時間不定，能不能一睹這位大師的真面目，就要看緣分了。

島中坊研位於往沙灘的小路旁，由兩位長洲人開設，主要售賣自家設計的手作產品，如傳統工藝網袋和鹽花袋，風格時尚簡約，同時搜羅世界各地不同的文創設計和身體護理產品。小店設計簡約，背後充滿心思，如聯絡島中老漁民合作，運用他們熟練的手藝，用心製作產品。島中坊研還有一家分店於天后廟樹下，專門提供咖啡輕食。（太平清醮休息，零售店照常營業）

前往東灣的路上，有一間手作雜貨店，外形充滿文化氣息，店內主要售賣一些本地文創手工藝品，種類繁多，而且精巧細緻，如手繪名信片、陶瓷手作。店舖旨在推動本地設計行業發展，除了開放給不同本地設計品牌寄賣貨品如 Sdori、HAMA Pottery Studio 等，同時會聯乘不同品牌舉辦市集，是長洲文青集中地。

長洲太平清醮是小島享負盛名的活動，長洲平安包更是代表名物。小島品味將其特色融合，自家製作具長洲特色的精品，如平安包鎖匙扣。店內專售自家手工製925純銀飾品，手工精美，也提供客製化飾品服務。小店位正於碼頭街道，地理位置極佳，是購買紀念品的好去處。

島人源的品牌宗旨是重塑印記，將創意設計融入長洲特有文化，以傳統歷史作源點，打造獨特的設計風格及產品，重新塑造回憶的足跡，讓更多人關注當地特色文化。小店所售均為自家原創設計，大至店內牆面塗鴉 illustration，小至一張貼紙，都是出自店主石紀康手筆。他的得意之作有將鹹魚的製作過程融入到日本品牌 Tee 上，希望讓更多人了解鹹魚背後的故事。

東灣海灘是長洲最大的海灘，距離碼頭只有大約五分鐘距離，相當方便易行。海旁更有餐廳、水上玩樂設施，連玩水衣物都可以租借。海灘水質清澈，就算不嬉水，都值得大家來打卡，看看海灘一望無際，天水一色的風采。

往西南面走約15分鐘，你就會來到長洲較少人的隱世高質海灘。長洲滑浪風帆中心坐落於觀音灣海灘，是有名的滑浪風帆聖地，因「香港風后」李麗珊曾在此受訓而聞名。金黃色的海灘旁邊設有咖啡店，以及出租風帆、滑板、獨木舟的店子，是水上活動愛好者必到的朝聖之地。

北眺亭位於長洲最高點，路程不算長，沿途有樹木遮蔭，屬老少咸宜的行山路線。到達北眺亭後，可俯視東灣、碼頭到長洲民居，把動人的景致盡收眼底。日落前到達更可觀賞到夕陽餘暉渲染水平線的醉人美景。

西園是位於長洲西南⻆的教育休閑樂園，在自然空間提供戶外活動。園區設有四個主題營區，定時舉辦不同活動，如工作坊、夏令營或比賽，歡迎市民或團體報名參加。躺在廣闊的草原，望着星光閃爍的天空，零距離感受大自然，把煩惱一掃而空，絕對是一家人放空同樂，情侶散心共處的好地方。

位於東灣路的愛情鎖牆色彩繽粉，是長洲必到的打卡熱點。鎖牆現時已經發展成一個小迷宮，你可以與另一半打卡留念，或者到對面的小店購買木心或小鎖，寫下心底話，然後到牆上選一個心水位置掛上，下次再到訪長洲，就可以找回自己的愛情鎖回味一番。

穿過長洲的大街小巷時，你不難發現當中有不少壁畫都充滿當地特色，太平清醮的平安包、搶包山等等都是壁畫常見的特色題材。走過這個色彩繽粉的壁畫時，記得要拍照留念喇。