燒鳥塚田

日本東京過江龍燒鳥塚田，始祖於日本東京，尖沙咀店為首間海外分店。由日籍行政總廚吉田史先生主理，除了選用源自日本鹿兒島農場的黑薩摩走地雞之外，還嚴選日本各地的銘柄雞，提供提供逾20款雞肉串美食，包括雞腿肉、雞胸肉、雞柳、雞頸、雞翼、雞肩膀、雞腱、雞皮、雞肝、雞腎、雞尾、免治雞肉等。另外，還有濃香雞湯配免治雞肉、雞白湯拉麵、雞肉茶泡飯。除此之外，帆立貝串，三元豬柳串，和牛西冷串等海鮮及肉類的串燒，全部以明爐日本備長炭燒烤，風味十足。