1. Yakiniku Sakaba
    Photograph: Courtesy Yakiniku Sakaba
  2. Yakiniku Sakaba
    Photograph: Courtesy Yakiniku Sakaba

燒肉酒場 (已結業)

  • 餐廳 | 日本菜
  • 銅鑼灣
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Time Out 說

主打成吉思汗烤肉的燒肉店

店舖將北海道名物成吉思汗烤肉加以改良,提供肉質嫩滑的紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉,有罕見的紐西蘭羊軟骨、紐西蘭連骨羊腿、蒙古羊架、蒙古羊油卷等,更有牛肉、雞肉、豚肉、海鮮等任君選擇,在高聳的圓拱形特製成吉思汗燒烤鍋上燒得滋滋作響,風味十足。

燒肉酒場選用來自紐西蘭及蒙古羊肉,兩地的羊肉肉質最爲軟嫩多汁,其中紐西蘭羊肉羶味較蒙古羊肉的為淡,可視乎各位食客的喜好點選心水羊肉。店家亦特意不醃製羊肉,只為部分羊肉部位添上燒肉汁,保持羊肉的原汁原味。

詳情

地址:
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
香港
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