Moll de la Fusta

Si clameu que la carn és un dels béns més preuats del món (i no exagereu), Meat & Fire us cridarà com els càntics de les sirenes. A la vora del mar, al Moll de la Fusta del Port Vell, i hipnotitzats per la música que sonarà per tot el moll, us enamorareu d’aquesta festa de la carn i el foc de filosofia sostenible -la primera del Sud d’Europa amb aquesta temàtica- on podreu clavar queixelada a una àmplia varietat de creacions carnívores, la majoria fetes a la brasa. Del 7 al 9 de juny, l’esdeveniment que se celebra per segon any consecutiu a Barcelona concentrarà a més de quaranta reconegudes graelleres i graellers de tot el món que es posaran als fogons dels trenta grills del festival per a delectar els assistents amb una àmplia varietat de plats elaborats amb diversos talls de carn. Cadascun d'ells utilitzarà una varietat d'eines com graelles, 'xulengos', 'kamados', fumadors, robatas, forns de llenya i caixes xineses per elaborar les seves creacions amb les millors carns disponibles al mercat, sempre amb un absolut respecte per l'animal i enfocats en oferir productes de qualitat. Entre queixalada i queixalada, podreu passejar-vos pel marketplace i aprofitar per comprar estris especials i omplir el rebost, assentar-vos en algun dels bars a l’aire lliure, gaudir d’un espectacle musical o d'un showcooking o, fins i tot, apuntar-vos a un taller de cuina. Ja se us fa la boca aigua? No espereu a comprar la vostra entrada!

Els dies 15 i 16 de juny se celebrarà la 10a edició del Matsuri al Moll de la Fusta, l'únic festival d'arts escèniques i música dedicat a la cultura japonesa a Barcelona. El Matsuri és un festival típic del Japó que se celebra a l'estiu i l'Associació de Cultura Japonesa organitza la seva pròpia versió a la ciutat, amb l'objectiu d'apropar la cultura tradicional japonesa. En l'esdeveniment podreu gaudir de les tradicions folklòriques, com ara el ball, l’espectacle i les cançons tradicionals dels Barcelona Taiko. També hi haurà parades amb el menjar típic que s’ofereix als festivals celebrats al Japó. Alguns d'aquests tallers ofereixen propostes ben diferents entre sí: Katanayachi organitzarà un taller d'experiència samurai, Bujin Kan també presenta un taller de nintjutsu i embu tècniques de defensa personal.  A més, el festival comptarà amb la participació de l'artista Matsuri Taiko que actuarà per ignaugurar l'esdeveniment i Mitsuru Nagata, que farà una demostració de caligrafia japonesa Shodo, un tipus d'escriptura considerada de les més díficils d'apendre.  També podreu veure Chieko Kojima, intèrpret de tambor japonès taiko i flautes travesseres shinobue i nôkan, en Tetsurô Naitô, intèrpret de tambor japonès taiko, i Chieko Kojima, una ballarina que dansa al ritme dels tambors taiko del grup Kodo, entre d’altres. Totes les activitats seran participatives i gratuïtes.