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  1. 榴槤下午茶自助餐
    Photograph: Courtesy Crowne Plaza Hong Kong Kowloon East
  2. Dr. Durian
    Photograph: Courtesy Dr. Durian

香港榴槤放題自助餐及甜品推介2023

包你「榴槤」忘返~

Cara Hung
撰文:
Cara Hung
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盛夏時節,所有水果都要統統讓路,又是「水果之王」發威的時候!夏天榴槤當造,貓山王、D24、黑刺等等任君選擇,猶如放題盛宴般豐富。今個夏日,榴槤控可以大飽口福,以下推介2023年榴槤放題、下午茶及限定榴槤美食甜品,講起都流口水。美食迷必看今月高質下午茶推介香港新登場餐廳香港10大海邊餐廳

香港榴槤甜品及自助餐精選

Venchi 榴槤雪葩
Photograph: Courtesy Venchi

Venchi 榴槤雪葩

今個夏季,Venchi 推出兩款 Gelato 意大利雪糕口味 ── 榴槤雪葩及檸檬牛奶,等着你來試!榴槤雪葩一直都是人氣之選,更是榴槤愛好者不能錯過的期間限定雪糕,兩款充滿夏日氣息的雪糕口味6月6日起,在香港全線 Venchi 門店有售。

香港九龍東皇冠假日酒店「泰愛榴槤」下午茶自助餐
Photograph: Courtesy Crowne Plaza Hong Kong Kowloon East

香港九龍東皇冠假日酒店「泰愛榴槤」下午茶自助餐

香港九龍東皇冠假日酒店的 The Chef’s Table 尚廚,推出榴槤下午茶自助餐,由7月1日至9月30日逢星期六、日及公眾假期供應一系列榴槤甜品及美食。「泰愛榴槤」週末下午茶自助餐集合超過50款鹹甜及甜品輪流供應,包括泰式沙律、泰式班蘭雞、泰式紅咖喱大蝦炒飯、即煮粉麵檔、壽司冷麵、沙律吧、包點、餐湯、中式點心。下午茶必食榴槤甜品有榴槤椰果千層酥、榴槤芒果糯米飯、榴槤泡芙、榴槤班戟、榴槤芝士撻;另外別錯過斑蘭甜品如斑蘭椰子慕絲蛋糕、斑蘭芒果西米糕、迷你斑蘭葡式蛋撻、斑蘭戚風蛋糕等等。成人每位$248、小童每位$188,網上預訂可享八五折優惠。

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港威酒店 D24榴槤忌廉蛋糕
Photograph: Courtesy Gateway Hotel, Hong Kong

港威酒店 D24榴槤忌廉蛋糕

港威酒店 Three on Canton 為榴槤控帶來全新 D24榴槤忌廉蛋糕,榴槤外型十分可愛!D24榴槤忌廉蛋糕($388/磅)選用馬來西亞頂級 D24榴槤肉,配合海綿蛋糕和鮮忌廉,非常適合做生日蛋糕!你可以在酒店網店或致電餐廳(2113 7828)訂購蛋糕,須最少提早三天預訂。

 

更多香港美食推介

  • 餐廳

澳門餐廳擁有各式各樣的美食,由庶民小食、土生菜到近年進駐了不少世界級知名食府爭輝,各派大師以獨有的品味和美學為澳門飲食界添上奢華滋味。推介以下11間澳門高級餐廳,由中菜、日本菜到法國菜,當中不乏澳門米芝蓮三星餐廳,吸引不少老饕前往朝聖。想知道更多澳門好去處推介?請留意十大必到澳門世遺古蹟和澳門氹仔輕軌攻略。

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灣仔餐廳美食一向多元化,近年更進駐各式各樣的新餐廳,令灣仔美食選擇更加多姿多彩。灣仔餐廳多不勝數,不論是精緻的中西日料理,抑或平民美食、港式餅店,連秘魯菜、希臘菜、墨西哥菜、過江龍拉麵都有,保證你能找到心水美食。不要錯過以下灣仔餐廳美食。

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雪糕總是有一種魔法,無論任何年紀的人,當遇上喜愛的新口味雪糕,總教人難以抗拒。為迎接夏日來臨,多個知名雪糕品牌均推出香港新雪糕口味及限定雪糕優惠。我們為你搜羅多款人氣雪糕口味,當中不少在便利店雪糕售賣點就能找到,讓你隨時隨地都可享受涼浸浸的一點甜。

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2024「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮於3月26日在韓國首爾圓滿舉行,香港只有六間餐廳躋身名單;去年排第13位的大班樓,今年重新打入十大佔據第四位,保持香港最佳餐廳地位。緊隨其後的是由 Vicky Cheng(鄭永麒)掌勺的中菜館永排名第五位,較上年度大幅飆升32位,同時獲得「最佳進步獎」。 由鄭永麒掌勺的中菜館永獲「最佳進步奬」 其餘香港入圍餐廳的排名亦有顯著提升:Neighborhood 第16位(跳升13位),Mono 第27位(跳升14位),Caprice 第32位(跳升17位)。新上榜的 Ando 位列第37位,其阿根廷籍主廚 Agustin Balbi 主理一系列糅合日本和西班牙風味的美饌。 至於「亞洲50最佳餐廳」第一、二名均來自為東京,分別是位於丸之內四季酒店七樓的新派法式料理 Sézanne,以及日本法式料理 Florilège,第三位則是曼谷餐廳 Gaggan Anand,主打僅限14人享用的主廚之桌體驗。此外,澳門也憑新入圍的譚卉在名單佔一席位,排名第49。 「亞洲50最佳餐廳」完整名單如下:1.東京 Sézanne2.東京 Florilège3.曼谷 Gaggan Anand4.香港 大班樓5.香港 永6.曼谷 Nusara7.曼谷 Sühring8.東京 Den9.大阪 La Cime10.新加坡 Odette11.曼谷 Sorn12.曼谷 Le Du13.首爾 Mingles14.東京 Narisawa15.新加坡 Burnt Ends16.香港 Neighborhood17.曼谷 Potong18.首爾 7th Door19.上海 福和慧20.新加坡 Euphoria21.首爾 Onjium22.台北 Logy23.孟買 Masque24.馬尼拉 Toyo Eatery25.新加坡 Born26.新德里 Indian Accent27.香港 Mono28.新加坡 Meta29.曼谷 Samrub Samrub Thai30.新加坡 Labyrinth31.新加坡 Seroja32.香港 Caprice33.台中 JL Studio34.台北 Mume35.Villa Aida 和歌山36.上海 凌瓏37.香港 Ando38.新加坡 Les Amis39.東京 茶禪華40.上海 壹零貳小館41.首爾 Mosu42.曼谷 Baan Tepa43.新加坡 Lolla44.清奈 Avartana45.福岡 Goh46.雅加達 August47.京都 Cenci48.胡志明市 Anan Saigon49.澳門 譚卉50.上海 遇外灘 大會早前率先公布第51至100位餐廳名單,有12間新上榜餐廳,香港佔六間上榜餐廳,其中高級中菜好酒好蔡初次晉身榜單排第100名;另外五間蟬聯上榜餐廳包括:新榮記(第52位)、 TaVie 旅(第55位)、 VEA(第68位)。Estro(第71位)及 Godenya(第88位)。 今年「亞洲50最佳餐廳 ── 標誌人物獎」由香港知名食府大班樓創辦人葉一南奪得,為首位香港人獲此殊榮,以表彰他為美食界作出傑出貢獻。大班樓於2009年由葉一南創立,亞洲高級中菜界的開拓者,城中備受追捧的食府之一。葉一南不僅為香港的餐飲業開創都市農耕概念,也是本地食品匠人和生產商的重要支持者,成為亞洲區致力推動本土飲食文化的廚師典範。 大班樓創辦人葉一南 葉一南表示:「我很慶幸能有一支出色而穩定的團隊,包括廚房和樓面的成員。他們大部分自餐廳開業起就一直在這裏工作,有的亦在此服務了超過十年。我單憑一己之力能做的事情很有限,但結

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復活節連假又就快到喇!放假瞓到自然醒再歎個抵食 Brunch,絕對是復活節最佳活動。各大酒店及餐廳已紛紛推出復活節 Brunch,當中包括早午餐放題、週末早午餐、海鮮烤肉放題及期間限定的復活節早午餐優惠,更有無限暢飲時段及靚景奉送。快挑選你的心水餐廳,以佳餚美酒展開你的復活節假期。

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復活節長假又就快到,食 Buffet 當然是假期節目之一。各大酒店及餐廳推出的復活節自助餐各有特色,部分更附送靚景及自助餐優惠,想試就要趁早預約。看看我們的香港自助餐推介,趁復活節歎自助餐大快朵頤。睇埋我們精選充滿異國風情的 Brunch,又或者約閨蜜來個打卡點滿滿又好味的下午茶,過一個愜意的假期吧!

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召集所有愛美食的香港潮人!日本過江龍 Breakfast Club Tokyo 於今日(3月22日)快閃 BaseHall 02,首度來港開設 Breakfast Club Tokyo 期間限定店,帶來兩款招牌美食,機會難得。 位於東京中目黑區的 Breakfast Club Tokyo 由廚師兼東京人 Luli Shioi 和多面潮流文化人野村訓市共同創立﹐餐廳裝潢簡約型格。Breakfast Club Tokyo 不只是一間提供文化交流的餐廳場所,同時也是當地藝術社群的聚腳點,不少來自世界各地的電影製作人、藝術家及潮流領導者如 Wes Anderson、Tom Sachs、Barry McGee 和 Harry Styles 亦曾是 Breakfast Club Tokyo 的座上客。 雞肉公司三文治配椰菜沙律及薯片($158) Breakfast Club Tokyo 香港期間限定店於3月22日晚上6時向公眾開放,讓大家品嚐 Breakfast Club Tokyo 招牌窩心早餐美食,包括雞肉公司三文治配椰菜沙律及薯片,以及墨西哥式煎蛋早餐配墨西哥牛油果醬及番茄辣椒醬,由晚上6時起供應,售完即止。活動期間更有 DJ 駐場,將型格氛圍包圍 BaseHall 02,只限一晚。 Breakfast Club Tokyo 期間限定俱樂部 地址:中環康樂廣場 1 號怡和大廈 LG & BF 樓 BaseHall 02營業日期及時間:2024年3月22日晚上6時起 繼續看:香港復活節朱古力蛋、甜品及蛋糕推介開業28年別府拉麵最後營業日期香港藝術三月展覽及活動/teamLab 維港彩蛋

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踏三月不少餐廳為大家送上全新菜單及餐飲活動。看看以下餐廳的期間限定新菜單,又能否令你心動?我們為你精選以下值得一試的餐廳限定新菜單,適合喜愛多元口味的你。立即睇埋 Time Out 推介50間香港必試餐廳名單,及新鮮出爐《香港澳門米芝蓮指南2024》完整名單。

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復活節食復活蛋是常識吧!不少酒店及糖果店適逢復活節,陸續推出期間限定的復活節甜品,為大家的假日送上一點甜。當中不少朱古力復活蛋賣相精緻,復活節蛋糕睇得又食得,是氹小朋友的復活節禮物之選。除了復活節朱古力外,仲想知復活節有咩好節目推介?快看我們為你搜羅的四月最佳好去處,別錯過復活節限定下午茶及最佳早午餐推介。

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香港結業潮不斷,又有知名食肆宣布結業。別府駅前料理(青衣城店)日前在社交平台專頁發文:「租約期滿,將營業至3月24日。暫別大家!後會有期!感謝你陪伴走過28年。」貼文一出,不少網民都留言表示不捨別府結業。 Photograph: Beppu Group 別府集團在香港共建立了五個品牌,包括日本料理別府九州地獄拉麵、甘味讚岐手打烏冬專門店、甘味 YA、味之亭、新加坡菜 Bugis@叻沙・海南雞飯及 Sedap 惹味馬拉。別府拉麵早於1996年在尖沙咀開第一間店,當時香港的拉麵文化還未盛行,別府就率先引入正宗九州豬骨湯拉麵。別府拉麵標榜每天清晨以大量豬骨、雞、瘦肉、赤肉等新鮮材料熬製超過10小時而成,真材實料湯底濃而不膩;及後別府拉麵更研發出多層次口感的地獄湯底,擁有「地獄拉麵元祖」之稱譽,提供五種不同辣度級別,其獨特的口味俘虜不少嗜辣粉絲。別府拉麵全盛時期在港九新界各地區都有分店,可惜早年已先後結業。如今最後一間別府駅前料理也宣告結業,意味別府品牌食店將成為香港又一集體回憶。 別府駅前料理地址:青衣青衣城1期3樓301A號最後營業日:2024年3月24日(10pm) 繼續看:2024香港花卉展覽亮點:維園花展日期時間《香港澳門米芝蓮指南2024》米芝蓮必比登推介完整名單香港藝術三月展覽及活動/teamLab 維港彩蛋

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