重慶洪鼎火鍋 (已結業)

香港店堅持在本地採購最新鮮的海鮮，包括龍蝦、鮑魚、膏蟹、象拔蚌；配正宗洪崖洞麻辣鍋，湯底材料全由重慶直送到港，地道風味，海鮮又麻又鮮。牛魔皇不可錯過澳洲和牛盛宴，試勻多個牛肉部位，如牛肩後肉、三角肉、後胸肉等。此外也有提供數款牛內藏，加進麻辣火鍋內，滋味過癮。怕辣的話則可試試滋陰酸蘿蔔鴨湯。