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香港麗思卡爾頓酒店再度與高級珠寶品牌 Qeelin 合作，設計出全新的 Qeelin「Red is for Romance」下午茶喜賀新春，並為情人節更添浪漫。下午茶將由2021年2月1日至3月31日期間供應，每件精緻美點均帶玩味，更以標誌性的葫蘆形層架或是全新設計的如意鎖形層架呈獻。葫蘆形層架乃仿照經典 Wulu 系列，代表幸運及正能量之泉; 而如意鎖形層架的設計靈感 則來自 Yu Yi 系列，象徵如意、長壽，在春節向賓客送上祝福，更讓愛侶共度甜蜜情人節。
酒店廚師團隊特意為是次節慶合作炮製了五款鹹點及五款甜點，包括醃鮑魚配蘑菇撻、醬烤豬肋骨芝士可麗餅卷配梅子啫喱、迷你煙鴨胸蕃茄漢堡配橘子啫喱、荔枝紅棗蛋糕、香橙薑味泡芙及辣朱古力紅豆撻等。辣朱古力紅豆撻以 Qeelin 深受歡迎的 BoBo 熊貓造型朱古力作裝飾，象徵和平與真誠的友誼，為甜品添上窩心暖意。
Red is for Romance 下午茶
供應日期：2021年2月1日至3月31日
價錢：$418起/位；$698起/兩位。另加$198加配 Veuve Clicquot Brut, Yellow Label NV 香檳一杯
地點：香港麗思卡爾頓酒店103樓 Café 103