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香港第三波疫情嚴竣，連續一星期均錄得逾百宗確診個案。政府再次收緊社交距離措施，全港食肆須全日禁止堂食、限聚令收緊至兩人以及強制市民在室外也要戴口罩。消息指，政府決定由7月31日起重新開放早餐及午市堂食，但施加限制，最多一枱兩人，食肆入座人數設上限，最多為座位總數的五成。 強制戴口罩範圍由公共交通工具擴至室內公共場所，公共交通工具總站及轉乘處，已於7月23日起生效，為期14天至8月5日；室內公眾地方涵蓋商場、街市、商舖、超市、大廈大堂等。此外，郵政局暫停服務，但會提供每星期兩次的郵件派遞服務，以及隔天的特快專遞郵件派遞及郵箱收信服務。 此外，12類表列處所包括遊戲機中心和健身中心繼續關閉。海洋公園及香港迪士尼樂園也於7月15日起暫停開放。 政府會繼續檢討有關措施，再考慮調節《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）及《預防及控制疾病（禁止群組聚集）規例》（第599G章）等指示，外出不戴口罩的罰最高$5000。以下總結重點，讓你不會矇查查踩到地雷不自知。    

週末還沒有節目？由星期五晚到星期日，全城最正活動、藝術展覽、每月上映電影及消遣娛樂，統統都能在 Time Out 找得到。 不要錯過：商場抗疫外賣優惠、行山好去處：探索香港隱世聖地

香港宗教文化豐富，無論中西宗教都有，城中有各式各樣的廟宇，神聖莊嚴的氣氛令人靜心，建築風格各有美感，值得到訪。以下介紹兩個香港隱藏的聖地，一個被遺忘的「皇后山軍營印度廟」，一個位於辦公大廈下的香港四面佛，跟住我們去朝聖吧。 皇后山軍營啹喀寺廟 位於粉嶺皇后山，有一處清幽之地隱身在小山丘上。隱藏在亂草叢生中，「皇后山軍營印度廟」的外型罕見，彷彿一朵青蓮，六角形建築充滿神秘的宗教色彩。建於1960年代，英治時期駐守軍營的尼泊爾啹喀兵用以供奉 「毀滅之神」濕婆（Shiva），記載了香港啹喀文化的歷史，蓮花廟現卻稱為「皇后山軍營印度廟」（Hindu Temple, Burma Lines），有指印度廟之名並不準確。啹喀寺廟在1996年後廢棄至今。 啹喀廟內 | Photograph: Cara Hung 外牆是粉綠色，廟裏內牆以紅藍粉飾，紅色一面原是神壇，幾縷陽光透過廟頂的黃窗，灑落在廟中央，氣氛神聖。2010年蓮花廟被評為三級歷史建築物，但多年來無人問津，最後被劃入皇后山發展用地計劃，旁邊正是興建住宅的地盤，清幽之地與塵土飛揚的地盤只隔一網。皇后山住宅落成後，這裏將來或有不同面貌。想一睹印度廟的風采，把握時間去探秘。前往皇后山軍營印度廟的路途，並不是政府官方的行山徑，上山的路部分陡峭，行山人士要量力而為，千萬注意安全！按此看我們的路線指南 香港四面佛 港人旅遊愛去泰國，朝聖泰國著名的四面佛，氣氛莊嚴，建築美學獨特。參拜四面佛不一定要去泰國，香港也有四面佛，你聽過嗎？2017年落成，「香港四面佛」座落九龍灣高銀金融國際中心地下前院，同時是受監管慈善團體。本屬私人建築，香港四面佛現開放給公眾參拜。 Photograph: Courtesy Hong Kong Brahma Shrine 香港四面佛在泰國打造而成，建築過程耗時超過六個月，重達200公斤的雕塑鍍金，在八米高的佛亭護蔭，神聖佛像與現代高樓大廈，對比鮮明，充滿特色。四面佛（Phra Phrom）原是印度婆羅門教三大主神之一「梵天」（Brahmā）。梵天是創造之神，掌管人間榮華富貴，在泰國擁有崇高地位。 Photograph: Courtesy Hong Kong Brahma Shrine 四面佛面向東、南、西、北，對照四部吠陀經，傳統印度藝術中的四面佛，臉有鬍鬚，有四隻手臂，但香港四面佛則面相光滑，不帶鬍鬚，有八手八臂，手持佛經、權杖、水壼等六件器物，各有寓意。香港四面佛每日開放公眾參拜，每日舉行舞蹈儀式，由專業泰國舞蹈員及音樂家現場表演。到訪留意穿着切忌暴露，典禮或特別參拜日避免穿上黑、藍、綠及紫的衣服。 Photograph: Courtesy Hong Kong Brahma Shrine

香港的公共休憩空間不多，有時候午餐放飯或假日遛狗，想找一個寧靜的好地方，看看風景，放鬆心情。海傍風光明媚，坐擁無敵海景，海風吹拂，好不寫意！以下精選香港海傍好去處，不要錯過免費的戶外熱點。

因應第三波疫情，政府已經推出新一輪限聚令，餐廳將全日禁堂食。城中有不少日本餐廳都推出外賣自取或送遞服務自救。我們精選以下五間日本料理餐廳，壽司、丼飯、西京燒、鐵板燒等，統統有優惠，當中更有師傅更會上門現場烹煮鐵板燒，夠晒綽頭！ 其他推介：香港高質外賣速遞推介、上網買餸、香港外賣 App 、外賣咖啡送上門

第三波疫情嚴重，港府實施全日外賣禁堂食。不少本地酒吧提供 Bottled Cocktail 及酒類飲品網購服務，以下精選香港雞尾酒外賣。餐飲業和酒吧界步入寒冬，酒迷安坐家中歎好酒，一邊支持本地業界！ 沒有外賣不行的你，記得看看我們推介的咖啡送上門和網購外賣平台。

對咖啡迷來說，Cupping Room 這個名字絕不陌生， 今年四月品牌在荷李活道開設全新概念店 Doubleshot by Cupping Room 集咖啡酒吧餐廳於一身，中午是咖啡店，晚上是酒吧餐廳。「在歐美大部分的咖啡店日間賣咖啡，晚間賣酒，已經是很普遍的事。」Doubleshot by Cupping Room 顧問Chanel Adams 說。Chanel 曾經在世界最佳酒吧「PDT New York」工作，她希望將「啡酒合一」的潮流帶到香港，特別設計一系列特色咖啡雞尾酒。做雞尾酒的咖啡底也講究，由 espresso、aeropress 到 flash brew 都有，延續 Cupping Room 的咖啡專業。 招牌 Spent Martini（$118），是 espresso martini 的變奏，以環保、珍惜及不浪費食物為概念，「Spent 有用過的意思，我們用咖啡渣來釀酒，又將餐廳剩下的杏仁牛角包煮成糖漿加入雞尾酒，希望可將各樣食材物盡其用。」這款雞尾酒 Spent Martini 泡沫入口細緻順滑，先嚐到咖啡的水果香甜，然後滲出輕柔酒味。 首席調酒師 Jade Lau 補充：「某些酒吧製作含有 espresso 的雞尾酒時會用咖啡膠囊處理，但我們的 espresso 則採用單一產區的咖啡豆，風味及香氣十分均細膩，所以調製出的雞尾酒味道也有較多層次。」就以 Spent Martini 為例，這是選自埃塞俄比亞的 Anasora Samii 日曬咖啡豆，味道可分為格雷伯爵茶、杏仁、薰衣草等三個階段，有別於一般 espresso martini 只有單一的咖啡苦澀。她笑言：「有些客人會要求少甜、走甜，我都會婉拒。畢竟不是做手搖茶，雞尾酒講求味道平衡，要相信我們調酒的專業。」 DIY Spent Martini材料：Anasora Samii espresso 30ml ( 可用任何單一產區的咖啡豆) 杏仁牛角包一個滾水300ml砂糖 210g咖啡酒 20ml㐲特加 37.5ml鹽少許烘香杏仁片適量冰塊適量做法：1.杏仁牛角包 切碎，加入滾水、砂糖打成糖漿，隔渣備用2.將 espresso 、15ml 糖漿、咖啡酒、㐲特加、鹽、冰塊放進搖酒杯搖勻3.把調酒過濾倒出4.放上烘香杏仁片點綴 完成！  

雞仔餅、光酥餅、老婆餅、豆沙餅，或許有人覺得好老餅，卻也是不少人的童年好滋味。在急景殘年的香港，仍不乏有心有力，做得一手好餅的老字號餅店，以下八家餅家，不但保留了好味道，也保留了昔日好時光，值得大家支持！ 其他推介：老茶記 新冰室、竹昇麵是怎樣煉成

書展2020取消，很多書商轉而舉辦網上書展。不過，大型書店的書種流於大眾化，書本個性及特色欠奉，對資深書迷來講可能不夠看頭。其實在這個高度商業化的社會，藏有很多不以賺大錢為目的特色書店，由經營理念、書選、店面裝潢都個性鮮明，以獨特的方法開拓閱讀視野。（疫情期間，不如選擇網上購書，詳情向個別書店查詢） 其他文青好去處：漫遊百年唐樓 618上海街

香港音樂只有 K 歌？香港樂壇，80、90年代初可說是輝煌盛世，黃金歲月過後，彷彿只剩下一式一樣的悲情 K 歌。新時代樂迷聽歌渠道多，接觸的音樂類型廣泛，大台商業化的流行歌再難以滿足他們的口味。年輕一代喜歡五花八門的獨立音樂，幸好，香港獨立音樂界後浪推前浪，以下推介極為別具特色的音樂人和樂隊，由 Hip-Hop、R&B 到 Dream Pop，令你重新愛上香港音樂。  喜歡 indie music 的你，繼續看泰國獨立音樂推介和台灣新世代歌手。