法國名廚 David Toutain 與灶神集團合作,開設其首間海外餐廳 Feuille,主打大膽的餐飲理念,透過利用蔬菜各個部分,從種子、莖、根以至花和葉等,帶出時令食材的特色,以精緻及創新的法式料理烹調手法炮製蔬菜料理。David 是巴黎米芝蓮兩星餐廳 David Toutain 的創辦人兼主廚,餐廳致力於實踐可持續發展和道德採購,在2020年更獲頒米芝蓮綠星。Feuille 開業不夠一年,即獲《香港澳門米芝蓮指南2024》一星及綠星榮譽。
賣點:午餐及晚餐菜單均以「植物的生長週期」為主題(午餐$680起/位;晚餐$1,599/位),由「穀物、種子、葉、根、莖」到最後「開花、結果」串連整個菜單,盡顯大廚的創意和心思。