Amber

餐廳 Central
Amber interior

擁兩粒米芝蓮星的Amber提供糅合現代烹飪與亞洲菜的高級法國料理。

Amber坐擁多項殊榮,實至名歸,最適合商業午餐或浪漫晚飯。水晶吊燈攝人,餐廳和環境感覺極為講究。Amber的國際夢幻團隊包括大廚、經理、侍應,都對每位食客照顧周到。廚藝總監Richard Ekkebus專注保持食材水準和創新賣相,令法國菜式看來新潮清爽。美食與服務皆令人難忘。

 

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場地名稱: Amber
聯絡:
地址: 置地文華東方酒店7樓
中環皇后大道中15號
香港

開放時間: Mon-Fri 7am-2.30pm, 6.30pm-10.30pm, Sat-Sun 7am-2pm, 6.30pm-10.30pm
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