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Ciao Chow
Photograph: Courtesy Ciao Chow

2021父親節大餐精選

為爸爸加滿能量

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撰文:
Ann Chiu
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父親節就快到,當然要和家人享受一頓豐富盛宴。仲未諗到到邊慶祝?不妨看看以下父親節套餐精選,由扒房餐廳、早午餐、北歐菜、法國菜到新派居酒屋都有,梗有一款合爸爸心意。

如果鍾意食西餐或日本料理,不妨看看我們推介的香港最佳意大利餐廳香港最佳日本料理餐廳

  • 餐廳
  • 中國菜
  • 中環

The Chinese Library 推出九道菜晚宴,帶來多款別具新意的中式佳餚。特色美食包括:生煎原隻鮮鮑、招牌點心喇沙小籠包、火候十足的蛋黃汁煮珍珠蛋白龍蝦及令人回味的紅燒和牛肋。 此外,你也可以為爸爸送上一杯由 The Dispensary 酒吧悉心設計的父親節雞尾酒 Rye Flame($118 )。 這款期間限定特飲由 Bulleit 黑麥威士忌、Bulleit 波本威士忌、白可可香甜酒、肉桂、蛋白和少許檸檬調製而成,將於6月18日至20日期間獨家供應。

日期:6月18日至20日
價錢:$788/位

 

  • 餐廳
  • 日本菜
  • 中環

日本餐廳酒吧 Fumi 於父親節準備了「北海道鱈場蟹早午市放題」,以不同種類的蟹入饌,當中包括北海道鱈場蟹脚、鱈場蟹茶碗蒸、北海道鱈場蟹牛油果卷,以及一系列時令美食,前菜、冷盤、刺身壽司和燒物。提早預訂的顧客,更可免費獲贈海鮮刺身及及廚師精選甜品盤一客。 

餐廳更於父親節當日另設「父親節晚市放題」,美食包括日式烤牛肉配柚子汁、鹽燒宮崎無添加健康豚腩肉、銀鱈魚味噌燒及 A4 宮崎牛壽喜燒小鍋。提早預訂的顧客,可免費獲贈北海道海膽一份及廚師精選甜品盤一客。此外,父親節晚餐時段,每位父親更可免費獲贈 AJB Co. Bread Golden Ale 和 DD4D Ginjo Series EK-3 日本手工啤酒各一支,感受不一樣的日本風味。 

日期:6月20日
價錢:北海道鱈場蟹早午放題成人$528/位;小童$288/位
父親節晚市放題成人$680/位;$350/位

 

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  • 餐廳
  • 法國菜
  • 中環

Caprice 主廚餐桌位於芝士窖邊,你可帶同爸爸在此觀賞廚師大顯身手,同時在舒適的玻璃空調房內品嚐大廚 Guillaume Galliot 炮製的三道菜經典美饌:澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、法式鴨肝凍批伴洛神花啫喱配士多啤梨醬和時令鮮魚伴海苔牛油馬鈴薯及墨魚番茄醬配藏紅花汁。凡參加男士聚會的客人可於 Caprice 享用一杯迎賓飲品和一杯葡萄酒或雞尾酒,以及三道精選菜品。

葡萄酒的選擇包括 Champagne, Château d’yquem 及 Bougogne Blanc.愛好雞尾酒的爸爸,可以選擇最近在 Caprice Bar 推出的經典 Old Fashioned,橄欖油 Old Fashioned 或香蕉味 Old Fashioned。此外,每位客人都可以享受三杯白蘭地:1972,1973及1975年Guy Lheraud Grand Champagne.

日期:葡萄酒活動 6月16日6.30-9pm;雞尾酒活動 6月15至17日6.30pm-9pm
價錢:$1,888/位

  • 餐廳
  • 中國菜
  • 西九龍

座落西九文化區新落成的藝術公園區,囍公館擁有180度維港景致,加上寬闊的戶外草地空間,是一家大小的用餐好去處。父親節八道精緻粵菜套餐包括:香草蜜豆玫瑰露叉燒拼海鹽爆腩仔、花旗參燉雞湯、欖菜蝦球、鮑汁遼參湯鮑、野菌豉油皇鱸魚球、鮮腐竹米皇浸菜心及松茸瑤柱鮮蝦荷葉飯。壓軸更有甜品法式千層酥拼芒果雪芭,為父親節大餐劃上甜蜜句號。

日期:6月20日晚市供應
價錢:$688/位

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  • 餐廳
  • 蘭桂坊
  • 價格 4/4星

帶食肉獸爸爸來 Porterhouse 慶祝父親節就最好不過。Porterhouse 提供「父親節海鮮烤肉早午自助餐」,意大利籍行政總廚 Angelo Vecchio 以多款歐洲肉類和海鮮為主打,另設有烤肉吧、海鮮吧、甜品吧和三款酒精或非酒精的暢飲優惠。特色菜式包括有機法國烤雞、瑞士 Raclette 熱溶芝士及澳洲和牛牛臀腰肉。壓軸甜品則可選意大利雪糕。喜愛威士忌的父親則可享用於父親節晚餐時段所提供的「嘗味威士忌」暢飲優惠,客人可從十款威士忌中選擇三杯不同種類的威士忌,特色威士忌包括 Hibiki、Yamazaki、Bowmore12年和 Oban14年,為父親打做一個微醺之夜。

日期:6月20日
價錢:父親節海鮮烤肉早午自助餐成人$498/位;小童$249
父親節嘗味威士忌暢飲優惠 $196/位

 

  • 餐廳
  • 中國菜
  • 旺角

米芝蓮星級粵菜食府明閣於父親節推出精選節日套餐,以多款矜貴上乘食材如28頭原隻南非吉品乾鮑及花膠入饌,讓父親大人享受多款粵饌佳餚,精選菜式包括:花膠螺頭蜜瓜爵士湯、酥炸釀鮮蟹蓋及原隻南非吉品乾鮑扣花膠柚皮 。

價錢:$3,388/四位
日期:615日20日晚市期間供應

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  • 餐廳
  • 尖沙咀

香港極具代表性的北歐餐廳及酒吧,廚師團隊特意設計出父親節限定特色早午餐。菜式包括:香濃廣島蠔及蟹肉湯、前菜沿用瑞典式野餐概念,提供茴香籽麵包籃配以八款北歐特色食材如招牌刁草漬三文魚、煙燻牛肉、煙燻鯖魚柳、巴馬火腿片及冷切肉、牛油果片、番茄片、刁草漬青瓜及水煮雞蛋伴黑松露等。主菜三揀一,香烤慢煮牛板腱扒、蜜餞自家煙燻三文魚柳及慢煮法國春雞;甜品則以健力士黑啤朱古力芝士蛋糕作結。

凡惠顧 FINDS 的父親節限定早午餐及四道菜精選晚餐即可獲贈由 Goodman Barbershop 提供的理髮八折優惠券乙張及由 Dashing House 提供的英式西裝度身訂造服務及禮遇。

日期:6月19日至20日
價錢:$688/兩位

  • 餐廳
  • 意大利菜
  • 蘭桂坊
  • 價格 3/4星

餐廳提供超過25款美食,你可以從沙律吧、烤肉吧、甜品吧享用不同種類的特色美食,包括香草黃油雞、香烤越南乳豬、紅胡椒炒紅蝦和一系列傳統意大利甜品。客人絕對不能錯過由行政總廚 John Leung 所主理,新鮮出爐及烹調的意粉和招牌拿玻里薄餅,一嚐正宗的意大利風味。

日期:6月20日
價錢:成人$398/位;小童$128/位(另加$288/位享無限暢飲氣泡酒、餐酒和烈酒等)



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  • 餐廳
  • 日本菜
  • 蘭桂坊

現代日式居酒屋 Silencio 特別於61820日推出四道菜午宴及八道菜晚宴。每道菜均由行政總廚 Sato Kiyoshi 先生準備,美味菜式包括Wagyu 及 Bougee Sando 等。此外,每位前來享用盛宴的親皆可獲贈一杯 Negroni 雞尾酒,以完美搭配 Silencio 的現代日本料理。

日期:61820
價錢:
四道菜午宴$348,另加$148起以享無限暢飲優惠
八道菜晚宴$348起

  • 餐廳
  • 扒房
  • 尖沙咀

來自美國芝加哥的 Morton's The Steakhouse 為大家準備以牛扒和龍蝦為主打的套餐讓你和爸爸一邊欣賞迷人海景,一邊品嚐海陸美食!套餐包括肉嫰多汁的六安士免翁牛柳或10安士西冷牛配上深海龍蝦尾。加上自選招牌配菜,包括芝士松露炸薯條及烤珍寶蘆筍,滋味無窮。甜品方面則有美式經典甜品青檸批、紐約芝士餅鹽焦糖或莫爾頓經典焗暖心朱古力餅。除套餐外,你亦可於晚餐餐牌上點選其他滋味菜色,包括24安士上等腰肉牛扒,再配上經典 Mortini 雞尾酒。

日期:6月20日
價錢:$728/位 

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  • 餐廳
  • 尖沙咀

胡同提供香辣的四川與中國北方菜,餐廳的維港景觀一流。餐廳於父親節推出特色晚宴,帶來12道香辣佳餚,包括以秘制辣椒油炮製的蝦兵蟹將、選用北海道帶子入饌的湖南剁椒帶子和令人垂涎的辣子脆豬等。週末期間,你更可享用豐味早午餐﹐品嚐到餐廳多款人氣美饌,619日及20日一連兩天,餐廳將會提供「全家福肖像畫」服務,留住開心時刻。

晚宴
日期:
619日及20
價錢:$788/位

味早午餐
日期:6月19日及20日
價錢:$588/位(512歲的小童免費;每位另加$200無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、雞尾酒、清酒、葡萄酒和啤酒)

 

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