銅鑼灣全新淮揚菜食府弘文館,館內的設計及裝潢融合東方的雅緻與現代元素,從餐具到裝飾品,每個細節都經過精心設計。由四位經驗豐富及醉心鑽研江南菜多年的名廚主理,讓你可品嚐淮揚清燉獅子頭、酒香鰣魚、宮廷稻草扎肉等最地道正宗的江南風味。推介菜式包括:滷水豬頭肉、芥末繡球菌、清炒泰州河蝦仁及淮揚清燉獅子頭、宮廷稻草扎肉等。
弘文館
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銅鑼灣全新淮揚菜食府弘文館,館內的設計及裝潢融合東方的雅緻與現代元素,從餐具到裝飾品,每個細節都經過精心設計。由四位經驗豐富及醉心鑽研江南菜多年的名廚主理,讓你可品嚐淮揚清燉獅子頭、酒香鰣魚、宮廷稻草扎肉等最地道正宗的江南風味。推介菜式包括:滷水豬頭肉、芥末繡球菌、清炒泰州河蝦仁及淮揚清燉獅子頭、宮廷稻草扎肉等。
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