金鐘 Lab Concept 趁今個暑假聯乘四個本地甜品品牌舉辦 「Summer Bakery Journey 夏日烘焙甜蜜之旅」主題期間限定店，分別請來四間人氣品牌：日月之幸、 Kakachevée、ALT+ 和一專 Mille，帶來多款特選的烘焙食品。
當中由女演員蘇麗珊及湯怡分別創立的麵包品牌日月之幸及 Kakachevée，前者主打手工 Bagel，標榜少油少糖，無添加乳化劑、無膨脹劑、無防腐劑，全部用上日本麵粉製作，味道減甜。後者以湯怡自家食譜創作的芝士蛋糕，限定店提供原味、柚子味及斑蘭味等三款口味，也有多款手作曲奇及丹麥吐司。
此外，本地手工千層餅一專 Mille 於限定店會為大家帶來玫瑰草莓味千層餅新口味；而追求健康的朋友，不可錯過Alt+ 的低醣無麩質甜點，如低碳熱情果檸檬卷蛋、低碳花生醬煉奶卷蛋、低碳焦糖卷蛋及低碳雪糕等。
期間限定日期
一專 Mille：即日6月30日
Kakachevée：6月27日至7月31日
日月之幸：8月2日至27日
Alt+：8月28日至9月11日