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Homeslice (已結業)

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Homeslice
Photograph: Ann Chiu
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Time Out 說

西營盤手工薄餅店

小區型格小店,由來自墨爾本的主廚 Michael Bolam 主理,薄餅以拿坡里的方式炮製,選用意大利00號麵粉,酸種麵經低溫發酵48小時,再用特製烤爐猛火烤熟,薄餅邊香脆,中間薄又煙韌推介:牛尾芝士薄餅美味韭葱薄餅、意大利四重芝士薄餅及瑪格麗特薄餅。

詳情

地址:
321 Des Voeux Road West
Sai Ying Pun
Hong Kong
價錢:
西環西營盤德輔道西321號地下3號舖
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