鮮入圍煮相信是不少火鍋迷的心水選擇之一,師傅每天親自到街市選購各類生猛海產及鮮肉,保證是當日最揀手新鮮靚貨。湯底方面有十多款選擇,推介有濃郁雞煲花膠湯、鮮胡椒豬肚乾坤雞湯及沙参玉竹燉龍躉湯。建議先呷一口頭啖湯,才開始烚配料。必試「魚旦皮小籠包」,似十足小籠包的包心丸, 咬下肉汁澎湃,當心舌頭被燙﹗
鮮入圍煮
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Time Out 說
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