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[title]由亞洲萬里通呈獻，Time Out 香港破天荒舉行首屆「Sando 大決戰」已於昨晚假中環 Silencio 圓滿結束，全場爆滿。我們請來三位名廚六手聯乘，炮製五道菜的精彩盛宴，為大家帶來獨一無二的 sando 體驗。重頭戲當然是由三位名廚：Silencio 的 Yong Soo Do、Kinship 的 Chris Grare 及 Bibo 的 Nicholas Chew 分別以獨家 sando 對戰，爭奪「最佳 sando」冠軍寶座！
想參與我們更多精彩盛事？不要錯過即將在12月4日舉行的「Time Out Bar Awards 2019」，門票已經公開發售。
三款 sando 件件精彩。包括有主場 Silencio 的新派日式吉列和牛三文治，以吉列和牛、Scamorza 芝士、北海道牛奶麵包、日本芥辣菜絲沙律炮製而成，一咬爆芝。
Kinship 新世沖繩吉列豬扒三文治，吉列五花腩豬扒超級 juicy，配搭以沖繩平實檸檬調成胡椒蛋黃醬，中和油膩感。
Bibo 法式新加坡風味巴東和牛三文治，以宮崎 A4 和牛片、醃漬青瓜、巴東醬料，配搭法國烏魚子布莉歐麵包，賣相精緻，將法式料理和南洋美食融合為一。
Sando 之王
三位大廚經過一輪渾身解數，由現場食客及嘉賓評判團投票選出得勝者──恭喜晒 Chris Grare 贏得「最佳 sando」冠軍寶座！最後要感謝 Silencio 借出場地及提供美味的餐前小食、甜品；仲由 Nikka 及 YAU 炮製的三款特色雞尾酒及啤酒，為晚宴劃上完美句號。