小老板（西灣河）

生煎包專門店「小老板」在炮台山長做長有，2021年在太安樓開設首間分店。老闆曾在炮台山名店「麥記美食」打工，學到一身扎實功夫，自立門戶買上海美食，大受歡迎。店子只有百來呎，七、八名員工密密包餃子、煎鍋貼，出品新鮮熱辣。人氣食品有皮薄多汁的小籠包、底部煎至香脆的生煎包，另一熱門美食蔥油餅在下午指定時段出爐。