元朗罕見的高級日本料理,更設廚師發辦。九成食材來自日本,隔日飛機直送築地海鮮,供應野生油甘魚、原隻花竹蝦等同區壽司店少見的海產。廚師發辦價錢比港島的便宜,但食材絕對不差,有大拖羅、深海池魚等刺身。
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元朗罕見的高級日本料理,更設廚師發辦。九成食材來自日本,隔日飛機直送築地海鮮,供應野生油甘魚、原隻花竹蝦等同區壽司店少見的海產。廚師發辦價錢比港島的便宜,但食材絕對不差,有大拖羅、深海池魚等刺身。
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