由涼茶舖永生堂打造的簡約咖啡店，創新結合涼茶與咖啡，重現昔日涼茶舖是大眾聚腳點的潮流。位於寧靜的長沙灣，南本草 South Herbal Lab 以木系裝潢為設計，新式咖啡店之中融入了傳統元素，像門口象徵涼茶店的葫蘆標誌和店裏懸掛的「涼茶研究所」橫匾。南本草大膽地在涼茶中加入咖啡，炮製不同「茶」啡特飲如火麻仁 latte、雞蛋花接骨木花 coffee tonic、銀菊露 cold brew，菜單上會貼心說明每款涼茶特飲的功效。
除了咖啡特飲之外，這裏還供應夏枯草五花茶、白花蛇舌草等涼茶。熱飲和涼茶均以陶瓷杯載盛，與本地陶瓷工作室物器堂合作打造，古色古香。你可以點不同的日系輕食和甜品，像日簡五品、玉子燒、養生腐皮福袋烏冬等，過一個悠閒的下午。