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14間西環人氣 Cafe 小店推介

由半熟芝士蛋糕到台式芋圓甜品

Ann Chiu
撰文:
Ann Chiu
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西環幾乎每個月都有新 cafe 進駐, 他們不單只對咖啡講究,而且家家都有獨門美食吸客,由半熟芝士蛋糕、自家製意式雪糕、台式芋圓甜品到神級拉花等,絞盡腦汁盼在芸芸小店中突圍。我們走勻西區街小巷,精選以下值得一試的西環人氣 cafe 推介,立即 bookmark 定等假日去朝聖。

推介西營盤+堅尼地城必到咖啡店

  • 餐廳
  • 咖啡店
  • 西營盤

商台 DJ 阿正於2020年創立的網店品牌,售賣自家製本地烘焙優質咖啡豆、掛耳包及咖啡配件等。2023年轉戰實體店,甫開業即吸引大班粉絲撐場。Cafe 面積不算大,但一室醒神橙色裝潢配上阿正的搞笑嘜頭圖像,處處都是打卡位意式咖啡及手沖精品咖啡也有不少選擇,House Blend「Black Me Up」以日曬及水洗埃塞俄比亞,拼配洪都拉斯咖啡豆,略帶柑橘酸及白花香,伴隨伯爵茶感,味道平均。另有特調飲品「The Salty and Wet」 (鹹濕),即意式濃縮咖啡湯力加入鹹柑桔及海鹽,不妨試試。

 

  • 餐廳
  • 西營盤

藏身在西營盤高街一隅,門面低調,設計走簡約工業風格,木系桌椅襯水泥牆,牆身綴有一幅手繪斑馬圖,突顯個性。店主是拉花高手,曾於「Coffee Fest Latte Art World Championship」奪得世界亞軍,藉小店將拉花加上 Hashtag,大力推廣精品咖啡文化。除了主打精品咖啡手沖及意式咖啡之外,也有提供全日早餐 Bagel、牛角酥及蛋糕等輕食,水準不錯。

 

 

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  • 咖啡店
  • 西營盤

位於德輔道西的帽子珈琲​,門面細細,裝潢簡約,一不留神好易錯過。店主兼咖啡師靠一雙巧手,畫出一杯又一杯的 Latte Art ── 卡通、動物、Q 版明星等,超萌超吸睛,打完卡呷一口還是暖的。House Blend 由本地烘焙店供應,採用尼加拉瓜、埃塞俄比亞、巴西的咖啡豆拼配,奶啡富堅果味道,帶黑朱古力風味。小店也提供多款輕食,包括鹹甜酥皮窩夫餅和意粉等。

 

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  • 咖啡店
  • 沙田

坐落西營盤藝里坊,珊瑚色的外牆加上半開放式落地窗設計,跟毗鄰的壁畫融為一體;門口轉角放有 Lego 小狗,是毛孩家長的熱門打卡位。餐牌選擇多元化,由意粉、漢堡包、到豬腩肉刈包、煙三魚煎蛋配雞蛋仔等一應俱全,配一杯意式咖啡或紅茶,是午餐的推介之選。

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  • 西營盤

位於西營盤舊式唐樓,小店非常貼近店名,提供一個可以讓你「睡飽吃吃」的好 hea 處。由人氣蛋糕網店流浪甜點工作室開設的咖啡店。兩層樓高,簡樸裝潢配襯一室舊物舊家具,也保留了閣樓地板的紙皮石磚,懷舊味甚濃。他們的强項是甜品,巴斯克蛋糕、卷蛋、三色手工芋圓配台灣酒釀4.3牛乳豆花、黑糖薑汁日本番薯等,賣相和味道都不會令你失望。惟咖啡選擇不多,只提供五款巴西 SOE 意式咖啡,口味均衡;另有花茶和牛乳飲品選擇。小店逢星期二至日下午3時半才開門,平日不到下午4時已爆滿,假日要有心理準備排上一小時以上。

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  • 咖啡店
  • 石塘咀

G'day 由老闆兼主廚 Yen Chan 創立,她曾在澳洲生活一段時間,愛上了當地的美食、文化以及輕鬆悠閒的用餐環境,遂決定將這種寫意的氛圍帶到香港。G'day 供應傳統澳洲式早餐、也有多款澳洲風味美食,如香烤羊架、法式油封鴨腿配雞蛋、經典海鮮拼盤等,逢星期五更有澳洲青口拼西冷牛扒放題套餐($468)。

G'day 的咖啡也別出心裁,一系列澳洲經典特飲,包括芳香的桂花鮮奶咖啡、辛香的燕麥奶印度香料奶茶咖啡以及清爽的鮮檸特濃咖啡湯力水等。咖啡店設有戶外空間,歡迎賓客帶同毛孩前來用餐。

 

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  • 上環

洗衣咖啡店不是新鮮事,但位於西營盤的 Clean 將可持續發展理念細緻融入,值得大力支持。小店堅持選有雨林聯盟認證或公平貿易咖啡豆;咖啡機是意大利 Astoria Storm,出名慳水慳能源;外賣杯指定用100%可自然分解物料。洗衣部分(洗衣$25,乾衣$35) 則供應可生物分解的洗衣液,六部養眼的 Pantone 淺軍綠色 LG 洗衣機配襯白色主調和粉紅色裝潢,感覺活力也帶點玩味。House Blend 由坪洲一間炒豆小店定期新鮮烘焙。為鼓勵大家以植物奶代替牛奶,各奶啡預設為 Oatly 燕麥奶(轉牛奶需加$2) ,打破一般咖啡店常規。

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  • 咖啡店
  • 西營盤

主打意大利咖啡文化的 Cafe,店舖以湖水白色為主調,設長木椅和雲石枱,感覺清新優雅。提供意式咖啡、牛角包及自家製意大利雪糕等,推介招牌朱古力布朗尼配意式雪糕,深受附近的學生哥歡迎。

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  • 西營盤

座落西營盤高街一個角落,鐵閘石屎牆,鮮花擺設配上木椅,So.High 的環境樸實寫意。這裏的咖啡以中式瓷杯盛載,配合環境裝潢,令人彷如置身老茶室。門口地磚風格復古,戶外茶座的小桌還放上蒲扇,既能乘涼,也可以用來打卡,帶毛孩來都得!

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  • 西營盤

被譽為全港最好吃的芝士蛋糕店,Hemma 由人氣網店起家,主打半熟芝士蛋糕。Hemma 在西營盤開設首家 cafe, 佔地三層高的空間以簡約設計為主,樓下是吧台式座位,而二樓擺設木系家具,三樓則是共用的閱讀室。Hemma 供應熱賣巴斯克芝士蛋糕,半熟質感軟綿,入口充滿濃郁的芝士香氣。經典原味、芝麻、檸檬等口味都有,賣相與味道都相當出色,難怪每日都售罄。小店供應全日早餐和意大利粉等西式美食,別錯過棉花糖熱朱古力和本地炒豆的手沖咖啡。

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  • 西營盤

位於皇后大道西的 Winstons coffee,店舖外型有幾分影院 feel,加上美式街頭咖啡店的格局,從遠處已經覺得好搶眼。這裏賣的是優質的沖泡咖啡,同時也有不少特色小食如 acai bowls、biltong、亞麻籽能量補充小食、抹茶撻以及 意大利香草包等。店舖從早上11時便可以開始供應 Espresso Martini 等雞尾酒,大家可以又朝飲到晚啦!

堅尼地城

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  • 堅尼地城

堅尼地城全新咖啡店,一室玩味街頭風設計,hip-hop 音樂襯托色彩繽紛的塗鴉牆,每個角落都是打卡位。餐牌也吸睛以漫畫風格呈現,招牌牛角包美食,如煙燻三文魚班尼迪克蛋牛角包及炒蛋牛油果牛角包﹐也有多款牛角包窩夫甜品,味道不錯。咖啡選擇大路,喜歡新口味?不妨試試藍伯爵茶梳打或 Nutella 榛子醬特飲。 

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  • 沙田

西貢人氣咖啡店 Little Cove Espresso 開分店嘞!選址同是好夠 chill 的堅尼地城,新店貫徹白色主調的簡約風格空間更大更開揚,中間放置了一張特大雲石枱,配襯原木櫈;落地窗邊位最搶手,可遠眺西環海景。咖啡保持水準,House Blend 咖啡以巴西、巴布亞新幾內亞及埃塞俄比亞三地咖啡豆拼配,富焦糖香,奶啡整體味道平均。Cold Brew 則選用利姆咖啡豆,果香清爽,非常適合炎炎夏日品嚐。全日餐牌加入了新菜式,如 Beef Benedict,班尼迪蛋配手撕慢煮牛肉、牛油果及全麥酸種麵包,汁料配搭有層次。還有一系列自家製甜品,推介果仁蜜芝士餅,是芝士蛋糕和果仁蜜餅的混合體,甜度低但密度超高,幸好有第二個胃支持。

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  • 堅尼地城

Creo 以五行元素作為每一間分店的主題,繼有代表「木」的九龍灣店後,堅尼地城分店則以「水」為理念,團隊再度夥拍香港藝術家 Zoie Lam 及本地陶瓷工作室「泥塵記」以「水」出發,為堅尼地城店設計了專屬特色牆及器具。

提供一系列輕食如麵包外,你亦可於品嚐到全新創作的菜式,如蟹肉蘸醬配炸雲吞皮、香辣蕃茄海鮮炸天使麵,還有自由配搭「Build Your Own Bagel」,從煙肉芝士、牛油果、香烤牛肉配酸紅洋葱、煙三文魚、炒蛋中隨意 DIY 心水口味 bagel。

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