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  1. Cheung Chau
    Photograph: Iris Lo
  2. Cheung Chau Sugar Man
    Photograph: Iris Lo
  3. Cheung Chau Sugar Man
    Photograph: Iris Lo
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Time Out 說

位於興隆後街的角落,一個寫着「長洲糖人」的七彩鐵閘相當吸睛。小店是由拉糖師傅杜煥經營,他的拉糖技術無師自通,糖的造型主要是中國傳統的神獸及吉祥動物,工藝精細度為人驚歎。杜煥坐於店內拉糖時也會引起遊人圍觀,不過他開店時間不定,能不能一睹這位大師的真面目,就要看緣分了。立即去片

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地址:
長洲興隆後街147號
香港
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