香港日清食品合味道紀念館已經正式開幕！為紀念即食麵發明者及日清食品創辦人安藤百福先生畢生對食品創新的貢獻，紀念館首次衝出日本，登陸香港並展出日清食品及安藤百福先生顛覆全球飲食文化的傳奇。位於尖沙咀中港城，佔地近10,000平方呎的紀念館以「安藤百福創造力之旅」為主題，推出三大體驗式工作坊和多個特色展覽打卡位，如「杯麵牆」齊集來自全球各地不同口味及包裝的合味道杯麵；高達三米的「大杯麵」重現安藤百福先生研發此家傳戶曉的食品時所運用的創意及逆向思維；以及特色展牆介紹安藤百福先生三大發明—即食麵、合味道杯麵和「太空拉麵」和背後的趣聞，同時展示日清食品多年來的發展里程碑。
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深受大家喜愛的趣味和互動體驗「我的合味道工作坊」和「出前一丁工作坊」，還有全球獨家限定的「榖物麥片工作坊」亦矚目登場，參加者可親身探索新產品榖物麥片的誕生緣由及製作過程，從頭開始製作自己的產品，選擇喜愛的配搭材料，甚至親自創作獨一無二的經典食品並帶回家珍藏。臨走時，萬勿錯過紀念品店，搜購心水獨家精品，為體驗旅程劃上圓滿句號。為嚴格控制人流，確保現場環境衛生安全，紀念館初步只開放「我的合味道工作坊」及「穀物麥片工作坊」，「出前一丁工作坊」將於四月中正式開放，詳情請留意官方網站。
地址：尖沙咀中港城2樓26-35號
開放時間：逢星期一、二、四、日11.15am-8.15pm；逢星期五、六及公眾假期 11.15am-9.15pm；逢星期三休館
票價：我的合味道工作坊$60；出前一丁工作坊$120；穀物麥片工作坊$60
