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銅鑼灣7000呎新概念餐廳 Club Albergue 1601 登場

撰文:
Time Out Hong Kong
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剛於銅鑼灣時代廣場正式開幕的 Club Albergue 1601,餐廳佔地7000呎,裝潢摩登有型 ,劃分為四大區域,包括:蠔吧、咖啡廊、酒吧及空中花園。甫走入餐廳,先經過優雅的雲石咖啡廊 「Beansmark」,提供自家烘焙咖啡,咖啡豆選用陳豪監督的咖啡品牌 Blooms,除了大路的濃縮咖啡、手沖、冷泡季節限定單品咖啡外, 更有創意咖啡,如朱古力疏乎厘咖啡及黑松露朱古力咖啡。

餐廳的另一亮點是蠔吧「Oyster Room」,顧名思義主打全球各地的靚生蠔,每天從美國、澳洲、日本、法國等產地新鮮直送16 至 20 款新鮮生蠔。晚市提供 Around The World 生蠔拼盤,有齊當日所有生蠔款式,可一次過試勻咁多款,每隻也不過是$45。「蠔」食之外,當然不少得還有其他海鮮,如波士頓龍蝦、西班牙八爪魚、紐西蘭蟶子皇、托托蜆,以及智利雪花鱸,炮製出各式滋味冷熱盤。晚餐後,更可到露天空中花園「Courtyard」,歎杯手工雞尾酒呢﹗

Club Albergue 1601
地址: 銅鑼灣時代廣場食通天 11 樓 1105 舖
電話: 2573 3344


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