文化

Momo 手一挑，劍身於空中快速打轉，手捉着木球再往上拋，一拋一接，劍身與木球互相交疊數次後，劍身如磁石般咻一聲安插於木球球洞中，彈指之間 Momo 就完成了一連串劍球高難度招式。

長洲東邊路有一間鐵皮蓋頂，鐵閘色彩繽粉，寫着「糖人」的小舖屹立於街角中。小舖雖然已開業超過10年，卻連長洲人都未必看過小店的廬山真面目，而這位神出鬼沒的店主所賣的，其實是自學成家的吹糖技藝。

年過九十的鋼竹蒸籠師傅呂明用他滿佈皺紋但依然靈巧的手，依然堅持每天造蒸籠。1962年來港買竹自製蒸籠，做得風山水起，連酒樓大龍頭敦煌及新光集團，都是他的客。

嚴師傅今年70多歲，從事通渠工作已有幾十年，談到如何入行，他感概說：「嘩，一批布咁長。」回憶當初，嚴師傅只是個居住大陸的年輕小伙子，下放農村耕田，飢寒交迫，不甘如此生活一輩子的他，有天忽發奇想。

繩縛藝術被視為禁忌，長久以來貼上了「變態」、「色情」 等負面標籤，到底繩縛背後的真諦是什麼?我們訪問了本地繩師，揭開日本繩縛藝術的神秘面紗。

在彩妝達人眼中，一枝「紅色唇膏」，已經囊括了萬千種色號；而在木藝工作坊白犬創辦人之一周潤嫻眼中，木材就是這枝唇膏，她熟悉超過50種木材的原色、紋理及質感，並能依照木材的特性，造出飾物、食具及仿真食物。